A fagyasztással sok pénzt és időt spórolhatunk, de nem mindegy, hogy milyen módon tesszük a húst a mélyhűtőbe. Mi most eláruljuk, hogy mire kell odafigyelned!
Nosalty
A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...
Nosalty
Átsült-e megfelelően a hús? Ez az örök kérdés, ami még egy tapasztalt szakácsot is elbizonytalaníthat. Mutatunk most 4 tippet, amik valóban segíteni fognak eldönteni, hogy elkészült-e már a hús.
Nosalty
Lukács Miki kicsivel több, mint egy hónapja lemondott az alkoholról és a húsról is.
Nosalty
Az ALDI Magyarország üzleteiben egy éve már csak hazai, friss húst találunk. A váltás jó döntésnek bizonyult, ugyanis az üzletlánc által értékesített friss hús mennyisége 10%-nál nagyobb mértékben nőtt: több mint 11000 tonnát vesznek meg a vásárlók. Ez pedig másoknak is jó hír: például a magyar állattartóknak és húsfeldolgozóknak is.
Nosalty
Betiltja a húsreklámokat egy holland város a klímaválság miatt. A haarlemi városvezetés célja, hogy visszafogja a húsfogyasztás mértékét a lakosok körében, ezzel segítve az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentését.
Nosalty
Húst sütni és összességében hússal főzni néha igen hosszadalmas folyamat, ezért nem mindig van rá időnk a sürgős-forgós, elfoglalt hétköznapokon. Persze, ha jó recepteket választunk, akár percek alatt is letudhatjuk az ebéd megfőzését, ráadásul a finom, laktató húsételekről sem kell lemondanunk.
Nosalty
Úgy tűnhet, hogy a környezettudatos étrend alapja a minél kevesebb húsfogyasztás – akkor sem kell azonban lemondanod a bolygóbarát étkezésről, ha nem akarod radikálisan csökkenteni a húsevést.
Stuth-Nagy Niki
Igen meglepő kísérletbe vágott bele egy férfi, aki nem hajlandó nyers húson kívül mást fogyasztani, már lassan 3 hónapja.
Nosalty
Mi történik a hússal, ha csontjával együtt hőkezeljük? Szaftosabb marad? Isteni plusz ízzel telítődik? Most kiderül!
Pákozdi Nóra
Bár objektíven ez az egyik legfinomabb étel a világon, a bacon mégsem túl egészséges – sőt, talán még annál is károsabb, mint gondolnánk. Ezért érdemes megfontolni, mennyit fogyasztasz belőle.
Stuth-Nagy Niki
A húsfogyasztás csökkentésére kérte a spanyol embereket az ország egyik minisztere. Az egészséges táplálkozás és a bolygó védelme érdekében született a felhívás, ami nem várt ellenállásba ütközött.
Nosalty
A takarmányok globálisan tapasztalható drágulása miatt nemcsak Magyarországon, de az egész világon tapasztalható lesz a hús- és tejtermékek drágulása.
Nosalty
A szakértők szerint már tavasszal megérezhetjük a változást a pénztárcákban.
Nosalty
Nem kell akkora truvájra gondolni, ha szeretnénk kicsit elegánsabb, luxibb kinézetet csempészni konyhánkba. Pár simítás, egy-két újdonság is csodákra képes.
Brecz Judit
Az olaszok egyik kedvenc tésztaételéért mi, magyarok is rajongunk. Ezek közül a receptek közül biztosan elnyeri valamelyik a tetszésedet.
Nosalty
Ezeket az ízben és küllemben teljesen különböző kekszcsodákat az köti össze, hogy omlósak, puhák, kihagyhatatlanok, és a vajtól lesz igazán mesés ízük.
Nosalty
A mindennapi rohanásban csak kevesen gondolunk bele abba, hogy milyen nagy mértékben befolyásolják étkezési szokásaink a májunk működését. Érdemes odafigyelni rájuk, ugyanis idővel akár maradandó károsodáshoz vagy betegséghez is vezethetnek. Íme, három olyan étkezési szokás, ami károsítja a májat – és egy, ami segít elkerülni a bajt.
Ötven éves kor fölött különösen érdemes odafigyelni ennek a vitaminnak a pótlására.
Mai Napi Tippünkben mutatunk egy trükköt, amivel 1 óra helyett mindössze 20 percre lesz szükséged a kívül ropogós, belül krémes textúrájú héjában sült burgonyához.
