A tudósok arra voltak kíváncsiak, melyik étrendnek milyenek a környezeti hatásai. Elég egyértelmű eredmények születtek.
Nosalty
Ha gyakran elbizonytalanodsz a bolti húsok frissessége felől, akkor biztosan örömmel hallod majd, hogy Napi Tippünkben egy olyan pofonegyszerű trükköt mutatunk, amely megoldja ezt a problémát.
Nosalty
20 hónap után először csökkent a hazai infláció, ám sajnos ez egyelőre még nem érinti az összes alapélelmiszert.
Nosalty
Hatalmas változás kezdődik a Lidl üzleteiben. A cég drasztikusnak tűnő döntése mögött érthető indok áll.
Nosalty
A fagyasztással sok pénzt és időt spórolhatunk, de nem mindegy, hogy milyen módon tesszük a húst a mélyhűtőbe. Mi most eláruljuk, hogy mire kell odafigyelned!
Nosalty
A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...
Nosalty
Átsült-e megfelelően a hús? Ez az örök kérdés, ami még egy tapasztalt szakácsot is elbizonytalaníthat. Mutatunk most 4 tippet, amik valóban segíteni fognak eldönteni, hogy elkészült-e már a hús.
Nosalty
Lukács Miki kicsivel több, mint egy hónapja lemondott az alkoholról és a húsról is.
Nosalty
Az ALDI Magyarország üzleteiben egy éve már csak hazai, friss húst találunk. A váltás jó döntésnek bizonyult, ugyanis az üzletlánc által értékesített friss hús mennyisége 10%-nál nagyobb mértékben nőtt: több mint 11000 tonnát vesznek meg a vásárlók. Ez pedig másoknak is jó hír: például a magyar állattartóknak és húsfeldolgozóknak is.
Nosalty
Betiltja a húsreklámokat egy holland város a klímaválság miatt. A haarlemi városvezetés célja, hogy visszafogja a húsfogyasztás mértékét a lakosok körében, ezzel segítve az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentését.
Nosalty
Húst sütni és összességében hússal főzni néha igen hosszadalmas folyamat, ezért nem mindig van rá időnk a sürgős-forgós, elfoglalt hétköznapokon. Persze, ha jó recepteket választunk, akár percek alatt is letudhatjuk az ebéd megfőzését, ráadásul a finom, laktató húsételekről sem kell lemondanunk.
Nosalty
Úgy tűnhet, hogy a környezettudatos étrend alapja a minél kevesebb húsfogyasztás – akkor sem kell azonban lemondanod a bolygóbarát étkezésről, ha nem akarod radikálisan csökkenteni a húsevést.
Stuth-Nagy Niki
Igen meglepő kísérletbe vágott bele egy férfi, aki nem hajlandó nyers húson kívül mást fogyasztani, már lassan 3 hónapja.
Nosalty
Mi történik a hússal, ha csontjával együtt hőkezeljük? Szaftosabb marad? Isteni plusz ízzel telítődik? Most kiderül!
Pákozdi Nóra
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
