Tudtad, hogy a darálót nem csak húshoz lehet használni?

A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...

A húsdaráló az egyik legsokoldalúbb eszköz a konyhában. De vajon elég sokoldalú-e ahhoz, hogy zöldségeket is ledaráljuk benne? A válasz: igen! A húsdarálóval finom kockákat vagy akár pürét varázsolhatunk a zöldségekből, így könnyedén készíthetünk leveseket, szószokat és még sok más ételt is.

Bizony, a darálót nem csak húshoz lehet használni

Miért használd a húsdarálót a zöldségekhez?

A húsdaráló elsődleges célja, nem túl meglepő módon, a hús darálása. Percek alatt készíthetünk vele darált marhahúst hamburgerhez vagy sertéshúst kolbászhoz. A daráló ezenfelül kiválóan alkalmas a húsgombócokhoz, a fasírtokhoz és más olyan fogásokhoz, amik darált húst igényelnek.

Mindeközben a zöldségek felaprítása sokszor rengeteg időt vesz igénybe, ami valljuk be, hogy elég frusztráló tud lenni. Ám, egy húsdaráló segítségével seperc alatt összedarabolhatjuk a zöldségeket.

Íme, néhány zöldség, amit ajánlott darálóval aprítani:

  • Krumpli
  • Sárgarépa
  • Paradicsom
  • Hagyma
  • Paprika
  • Cékla
  • Káposzta
  • Cukkini
  • Spenót
  • Sőt, akár petrezselymet vagy koriandert is apríthatsz vele!

A zöldségek darálásakor ne felejtsd, hogy állítani tudsz a daráló beállításain. Ez azért lehet hasznos, mert például egy krémes leveshez érdemes alaposan lepürésíteni a zöldségeket. Szintén fontos, hogy mindig alaposan mosd el a darálót, főleg akkor, ha korábban húst készítettél vele. Ezenfelül összeszedtünk még pár hasznos tippet:

  • Válaszd ki a megfelelő pengét/kést a zöldségek aprításához. Ellenkező esetben a penge megsérülhet, vagy váratlanul eltörhet.
  • Vágd a zöldségeket apró darabokra, hogy elkerüld az eltömődést.
  • Ha folyamatosan eltömődik a gép, akkor csökkentsd a sebességét.
  • Ha elektromos darálót használsz, akkor mindig húzd ki a konnektorból, és tartsd távol a gyerekektől a balesetek elkerülése érdekében.

Csak a kreativitásod szab határt! Ha legközelebb a konyhában jársz, akkor ne félj kísérletezni a különböző zöldségekkel a húsdarálóban.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több konyhai ötlet:

Címlapról ajánljuk

4 alap keleti fűszerkeverék, amit otthonra szerezz be

A különböző fűszerkeverékek teljesen új karaktereket adhatnak a megszokott ízeknek is, érdemes időről időre feldobni kicsit a megszokott otthoni repertoárt. A közel-keleti konyhákban is számos olyan fűszerpárosítás és keverék létezik, amelyeket bátran használhatunk zöldséges és húsételekhez és nem is nehéz beszerezni őket.

Szekeres Dóra

További cikkek