Egy „rendes” magyar háztartás hűtőjében szinte mindig megtalálható egy kis csomag rögös túró, amiből mindenféle finomságot lehet aztán alkotni. Egy modernebb, a világ felé nyitott konyhában ugyanez igaz a ricottára: nézzük, ebből mi készülhet!
Lakos Benedek
Egy villámgyors tészta mindig nagy áldás: ha sietünk, de mégis ennénk valami laktatót, jól jöhet egy ilyen recept. Ha pedig még ízélményt is kapunk közben, az további plusz pont!
Nosalty
Már jó ideje meghódították a világot és a japán gasztronómia szerelmeseit a különböző gyorsan és könnyen elkészíthető instant tésztaételek, melyek talán még sosem töltöttek be olyan fontos szerepet a mindennapjainkban, mint most, hiszen a korábbiaknál sokkal jobban felgyorsult az életünk – mondhatni folyton rohanunk. Biztosan te is jártál már úgy, hogy a nap végén csak egy gyors, melengető és laktató fogásra vágytál. Megértjük! Éppen ezért most 5-féle ízben kóstoltuk a Nissin soba wok style instant tésztáit, hogy könnyebbé tegyük majd a választást.
Hirdetés
Ha igazán gyors és tényleg laktató ebédekre lesz szükséged ezen a rohanós héten, ne keresgélj tovább, egyszerűen mentsd el az alábbi 7 receptet, ami seperc alatt hoz tartalmas jóllakást. Indulhatunk?
Nosalty
Már kezdünk olyannyira kilábalni a télből, hogy nemcsak az eddig túlzásba vitt gyökérzöldséges krémleveseket, hanem frissebb receptúrákat is elkészíthetünk a héten, no, meg egy pár szuperlaktató rizses fogást is.
Nosalty
Főzzünk egész héten húsvéti hangulatban, a kedvenc tavaszi alapanyagainkat felhasználva és természetesen bevetve minden ízesítő nagyágyút a tormától kezdve egészen a lekvárig, ami teljessé teszi az ünnepet!
Hirdetés
Már egyre jobban érezni, hogy közelít a tavasz: az enyhébb idő, az előbújó virágok mellett a főztünk is árulkodhat erről. Főleg, ha elkészítjük az alábbi gyors, laktató zöldséges fogásokat.
Nosalty
A házias ételekről legtöbbször azt gondolhatjuk, hogy azért olyan finomak és komfortosak, mert hosszú időbe telik türelmes-figyelmes elkészítésük. És míg sok esetben ez tényleg igaz, mi most a héten csak az ellenpéldákra fogunk fókuszálni: gyors és házias lesz a konyhai mottónk!
Nosalty
Pulykaragulevessel indítunk, és ha ez még nem lenne elég, egy fetás-spenótos lepényt fogyasztunk majd főétel gyanánt. Persze a desszert sem marad le: lisztmentes, citromos-mákos szelet vár.
Nosalty
A tortilla, mint lepénykenyér önmagában olyan, mint egy üres festővászon: telerajzolhatjuk a saját fantazmagóriáinkkal, nevesen zöldségeket, húsokat, szószokat és minden egyéb jót tölthetünk bele. Csavarásra, harapásra fel!
Nosalty
Ha esetleg nem jutottunk el az elmúlt napokban vásárolni vagy csak jobban szeretnénk inkább az otthoni készletből dolgozni, nézzünk a kamra mélyére és készítsük el az alábbi 7 laktató fogás egyikét.
Nosalty
A hét csupa olyan ételekkel lesz tele, amelyek akár a nagymama sokat használt receptkönyvéből is előbújhattak volna. Házias, komfortos, boldogító finomságok egy csipetnyi nosztalgiával fűszerezve.
Nosalty
Ez a hónap csak nem akar elmúlni, ráadásul egymást érik a zord, borongós napok. Dobjuk fel a saját kedvünket az alábbi néhány nyáridéző fogás segítségével: mindegyikben ott van a napfény zamata!
Nosalty
Sokan maceraként gondolnak a sütőben sütésre, pedig megannyi olyan fogás akad, amit (minimális előkészítés után) szinte a konyhai eszköz végez el helyettünk. A hétre csupa ilyen ebéd érkezik, nézzük is őket!
Nosalty
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Ha idén úgy érzed, nincs lelki erőd nekiállni a töltött káposzta készítésének vagy a rántott halnak, esetleg egyszerűen szeretnéd megújítani a menüt, akkor válogass az alábbi igen mutatós és ünnepélyes húsételek közül!
Ma sem lehet panasz a menüre! Húsleves, mexikói ízekkel bolondítva, mellé egy klasszikus kis tokány, szarvacska tésztával felütve, hozzá pedig habdesszert jár.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
