A fokhagyma képes bármilyen fogás ízét új dimenzióba emelni – legyen hát kéznél mindig egy kis házi fokhagymapaszta a finomabb ételekért!
Szász Nóri
Létezik egy nagyon egyszerű, mégis zseniális fűszerkeverék, amelyhez csupán három alapanyag szükséges. Jól figyelj, mert a gremolata nem csak olasz recepteknél lesz a kedvenced.
Masszi- Rigó Csilla
Módosult az agrárminiszter zöldségszaporító anyagok előállításáról és forgalomba hozataláról szóló rendelete.
Nosalty
A nyarat már bőven magunk mögött hagytuk, és ilyenkor valahogy a savanyú uborkáról is megfeledkezik az ember. De mi van akkor, ha mostanság is szeretnénk egy jó üveg házi savanyút készíteni? A választ az alábbi zöldségek egyike adja.
Lakos Benedek
A hagyma nemcsak ételeink alapja, de főszereplője is lehet. Ugyan felvágni kissé "fájdalmas", ízével mindig kárpótol ez a hétköznapi zöldség. Főleg azokban az esetekben, ha bőségesen használjuk a főzés során.
Nosalty
A fokhagyma egy apró hős, ami észrevétlenül képes felturbózni az ételek ízét. Azonban nagy árat kell érte fizetni, hiszen fokhagymanyomót tisztítani igazi büntetés. Ezzel az egyszerű eljárással viszont megkönnyítheted a dolgod!
Szász Nóri
Minden száz hasznos TikTok praktikára jut egy ostoba, sőt, egyenesen veszélyes ’trükk’. Ezúttal ez az orrlyukakba dugott fokhagyma.
Szász Nóri
A fokhagyma egy rendkívül sokoldalú alapanyag, így a felhasználási módjai is sokszínűek. Most egy olyat mutatunk, ami garantáltan pillanatok alatt a kedvenceddé válik!
Szász Nóri
A fokhagyma a magyar folklórban is mindentudó fűszernek számít, és bár rengeteg valódi pozitív tulajdonsága van, közel sem akkora csodaszer, mint hisszük. Lássuk, mire jó pontosan az egyik legalapvetőbb fűszernövényünk!
Stuth-Nagy Niki
A magyar konyha egyik legmeghatározóbb eleme a fokhagyma, és bár az ételben imádjuk az ízét és az illatát is, a kezünkön már kevésbé szeretjük viszont érezni az intenzív aromát. Szerencsére több trükk is van, amivel gyorsan megszabadulhatunk a kellemetlen szagtól.
Masszi- Rigó Csilla
A fokhagyma elengedhetetlen muníció, ha szeretnénk még jobbá tenni ételeink ízét, azonban az előkészítése elég pepecselős tud lenni. Ezzel a trükkel viszont megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász Nóri
A fokhagymából kinövő kis rügy egészen pompásan fel tudja dobni a készülő ételed ízét, elmondjuk, miért nem érdemes levágni, ha már egyszer kinőtt a gerezdből.
Masszi- Rigó Csilla
A fokhagymában rejlő rengeteg ízt több módon is elő tudjuk csalogatni. Egy zseniális módszer a konfitálás, amivel egyszerre két ízletes készítményt is kapunk.
Lakos Benedek
Két alapanyag, amit nagyon nehéz igazán apróra vágni: a fokhagyma és a gyömbér. Pedig erejüket csak úgy adják ki teljesen, ha alaposan felaprítjuk őket.
Lakos Benedek
Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?
Nosalty
A vízkő makacs ellenség, különösen a zuhanykabin üvegén. Mutatjuk, hogyan távolíthatod el a lerakódásokat kíméletesen, gyorsan és vegyszerek nélkül, ahogy a profi takarítók teszik.
Németh Orsi
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
