alapanyagok zöldségek gyökérzöldség

Vajrépa

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

Más elnevezései: vajretek, kerekrépa. Európából származó gyökérzöldség. Fehér vagy sárgás színű, s vannak olyan változatai is, melyek a levélszárnál lilák. A kisebb, zsengébb vajrépa alkalmas konyhai felhasználásra, míg a nagyobb egyedek állatok takarmányozására szolgálnak. Az angol és a francia konyha régóta és előszeretettel használja a vajrépát: levesekben, ragukban és önmagában köretként valamilyen módon (csőben sütve, püréként, párolva, töltve, stb.) elkészítve vagy akár nyersen is, salátákban.

Vajrépa
28
Kalória
0.9g
Fehérje
6.4g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
91.9g
Víz
-
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
3.8g
Cukor

100 g Vajrépa

fehérjetartalom

0.9 g

zsírtartalom

0.07 g

szénhidráttartalom

6.43 g

víztartalom

91.87 g

gramm vajrépa?

Top ásványi anyagok

Nátrium

67 mg

Kalcium

30 mg

Foszfor

27 mg

Magnézium

11 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.09 g

C vitamin

21 mg

Kolin

11.1 mg

Niacin - B3 vitamin

0.4 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.9 g

Zsír

telített zsírsav

0.011 g

egyszeresen telített zsírsav

0.006 g

többszörösen telített zsírsav

0.053 g

ásványi anyagok

Kalcium

30 mg

Vas

0.3 mg

Magnézium

11 mg

Foszfor

27 mg

Nátrium

67 mg

Cink

0.27 mg

Réz

0.085 mg

Mangán

0.134 mg

Szelén

0.7 µg

szénhidrát

rost

1.8 g

cukor

3.8 g

víz

91.87 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.04 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.03 mg

Niacin - B3 vitamin

0.4 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.2 mg

Folát

15 µg

Kolin

11.1 mg

E vitamin

0.03 mg

K vitamin

0.1 µg

C vitamin

21 mg

B6 vitamin

0.09 g

17 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept