Kedves Gergő, ezt a részt nem értem: A fogast zsírpapíron, bőrrel lefelé vajon megsütjük (kb. 3 perc), majd fordítjuk és kb. még 1 percig sütjük. Serpenyőben vagy sütőben? Nem ég oda a zsírpapír? Ha papíron sütjük, miért kell alá vaj (és fordítva)..? Köszi
Nagyon szeretem a bébi zöldségeket, de egyenlőre a Culinarisban láttam, és ott olyan drága, hogy le sem mertem emelni a polcról:)
Alakulgat, február óta már üzemel:)
(ha van időd és néha odatévedsz, és még tanácsod is van a próbálkozásaimhoz, én annak nagyon örülnék :) )
Igazából bordó és balzsamos céklapüré csak a fotó a kis gépemmel készült így nem jók a színek.
A sárga egy bébi patiszon.
Mi újság veled alakul az új veboldalad?
Kedves Hajni!
Metro-ban a hal osztályon néha van friss de ha nincs fagyasztott "bőrös fogas luxus" is hasonló minőség.
A Rozmár szállítja be a Metro-nak.
Üdv:Gergő
Hozzászólások (12)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. július 10-én kiemeltük cikkünkben: Ezekhez az ételekhez nagyszerűen illik egy pohár pezsgő
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. december 17-én kiemeltük cikkünkben: Top 9 halas étel 450 kalória alatt
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. november 1-jén kiemeltük cikkünkben: Top 10 édesvízi halétel 300 kcal alatt
Üdvözlettel, NoSalty
Gyönyörü ez az ételköltemény.Nagy kár,hogy nem eszem halat.A képröl is látszott,hogy komolyabbaan foglalkozol a fözéssel.Gratulálok:)
Kedves Gergő, ezt a részt nem értem: A fogast zsírpapíron, bőrrel lefelé vajon megsütjük (kb. 3 perc), majd fordítjuk és kb. még 1 percig sütjük. Serpenyőben vagy sütőben? Nem ég oda a zsírpapír? Ha papíron sütjük, miért kell alá vaj (és fordítva)..? Köszi
Serpenyőbe sütöm, és ha nem teflonba kell a zsírpapír hogy a bőre ne kapjon oda ! A vaj meg szépen karamellizálódik .
Nagyon szeretem a bébi zöldségeket, de egyenlőre a Culinarisban láttam, és ott olyan drága, hogy le sem mertem emelni a polcról:)
Alakulgat, február óta már üzemel:)
(ha van időd és néha odatévedsz, és még tanácsod is van a próbálkozásaimhoz, én annak nagyon örülnék :) )
Tetszik, nagyon is:)
És mi a barna mártás? Balzsam? és a sárga bal oldalt a krumpli mellett?:)))
Igazából bordó és balzsamos céklapüré csak a fotó a kis gépemmel készült így nem jók a színek.
A sárga egy bébi patiszon.
Mi újság veled alakul az új veboldalad?
Kedves Gergő,
Kérlek, segíts abban, hogy hol lehet fogast vásárolni?
Több nagy áruházban kerestem már, de eddig sikertelenül.
Köszönöm:
Hajni
Kedves Hajni!
Metro-ban a hal osztályon néha van friss de ha nincs fagyasztott "bőrös fogas luxus" is hasonló minőség.
A Rozmár szállítja be a Metro-nak.
Üdv:Gergő
Egyszerűen gyönyörű! Sokan elrontják mindenféle nehéz körettel, de így, ebben a formájában már-már tökéletes! Grat!