alapanyagok tojások tyúktojás

Tojásfehérje

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

A tojás sárgájától elkülönített áttetsző, folyós része. A tojásfehérje a tojás össztömegének több mint felét teszi ki, vízből és vízben oldódó fehérjéből áll; a tojás 14%-os fehérjetartalmának fele van a tojásfehérjében. A tojásfehérjének fontos szerepe van a konyhában, főleg sütemények készítésénél. A belőle vert habbal lazíthatók, könnyűvé tehetők a tészták, használhatjuk krémek, töltelékek készítéséhez is. A nyers tojásfehérje maximum fél napig tárolható hűtőben!

Tojásfehérje
52
Kalória
10.9g
Fehérje
0.7g
Szénhidrát
0.2g
Zsír
87.6g
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
710mg
Cukor

100 g Tojásfehérje

fehérjetartalom

10.9 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0.73 g

víztartalom

87.57 g

gramm tojásfehérje?

Top ásványi anyagok

Nátrium

166 mg

Foszfor

15 mg

Magnézium

11 mg

Kalcium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.005 g

Kolin

1.1 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.439 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.19 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

10.9 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

7 mg

Vas

0.08 mg

Magnézium

11 mg

Foszfor

15 mg

Nátrium

166 mg

Cink

0.03 mg

Réz

0.023 mg

Mangán

0.011 mg

Szelén

20 µg

szénhidrát

cukor

0.71 g

víz

87.57 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.004 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.439 mg

Niacin - B3 vitamin

0.105 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.19 mg

Folát

4 µg

Kolin

1.1 mg

B12 vitamin

0.09 µg

B6 vitamin

0.005 g

3135 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Légzőgyakorlatot végző idősebb nő
Nyár van!

Így tartsd fiatalon a szíved egy otthoni gyakorlattal

A rendszeresen végzett jóga nemcsak a hajlékonyságot javíthatja, hanem kedvezően hathat a szív- és érrendszerre, a vérnyomásra és a stressz-szintre is. Kutatások szerint a megfelelő légzéstechnikákkal és relaxációs gyakorlatokkal kombinált jóga hatékony alternatívája lehet több hagyományos, közepes intenzitású mozgásformának.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Citrom az ablakban
Gasztro

Ezért tesznek nagyon sokan citromot az ablakba nyáron

Nyáron előszeretettel nyitjuk tágra az ablakokat, és engedjük be a friss levegőt, ez azonban együtt jár azzal, hogy különböző rovarok és egyéb hívatlan vendégek is bejuthatnak. Most egy olyan házi és költséghatékony módszert mutatunk, amivel távol tarthatod a pókokat.

Még több cikk

Top Receptek

lusta-tejszines-almas-pite
almás pite

Lusta, tejszínes almás pite

Nagyon izgalmas recept ez a több mint 50 éves (egy 1965-ös, amerikai receptverseny kiadványában jelent meg) almás pite. A gyümölcs negyedekben kerül a pitetésztába, minden mást pedig csak ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept