Tárkony
![Tárkony](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/tM/GX/7Rp5zCN0DZYtgtEItHrwyCNgFfJKxEMLbvJfZsxt.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=7539202fe8aca33738720562824e55b3)
Közép-Ázsiában őshonos, az ánizsmaghoz hasonló ízű, kissé csípős fűszernövény. Két elterjedt fajtája: a francia tárkony és az orosz tárkony (halványabb színű és pikánsabb ízű). A francia konyha előszeretettel használja a tárkonyt: saláták, szószok, savanyúságok és sült húsok, halak, tojásos ételek készítéséhez.
Egész éven át.
A friss fűszert nedves konyhai papírtörlőbe csomagolva a hűtőszekrény aljában. A szárított tárkonyt légmentesen lezárva, száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten.
fehérjetartalom
22.77 g
zsírtartalom
6.053 g
szénhidráttartalom
50.22 g
víztartalom
7.74 g
Kalcium
1139 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
62 mg
B6 vitamin
2.41 g
C vitamin
50 mg
Niacin - B3 vitamin
8.95 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.339 mg
fehérje
22.77 g
Zsír
telített zsírsav
1.881 g
egyszeresen telített zsírsav
0.474 g
többszörösen telített zsírsav
3.698 g
ásványi anyagok
Kalcium
1139 mg
Vas
32.3 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
62 mg
Cink
3.9 mg
Réz
0.677 mg
Mangán
7.967 mg
Szelén
4.4 µg
szénhidrát
rost
7.4 g
víz
7.74 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.251 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.339 mg
Niacin - B3 vitamin
8.95 mg
Folát
274 µg
A vitamin
210 µg
C vitamin
50 mg
B6 vitamin
2.41 g
Süss valami különlegeset, valami nem megszokottat, és kápráztass el vele mindenkit!
NosaltyHa nyáron stabilan jó az idő, bizony előkerülnek a fészerből a grillsütők, amelyek éhesen várják a különböző húspogácsákat, zöldségeket, halakat és szaftos hússzeleteket. Az alábbi receptek grillen is elkészíthetők!
NosaltyKészüljün ma klasszikus csorbaleves, benne remek húsgombóccal, főétel gyanánt gyömbéres csirkeragut rittyentünk, végül pedig egy emlékezetes kuglófba pakoljuk a cseresznyéinket.
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Többféle tisztítószert is használhatunk, de nem mindegy, hogy melyiket milyen padlófelületen alkalmazzuk. Otthon Tippünkben eláruljuk, mikor melyiket érdemes bevetni!
Nem mindenhol van lehetőség arra, hogy az erkélyen vagy a szabadban tároljuk a macskaalmot, aminek, valljuk be, nincs éppen rózsás illata. Otthon Tippünkben abban segítünk, hogyan enyhíthetünk a szagokon!