Kávétejszín
Leírás
A kávétejszín a főzőtejszínnél alacsonyabb, de min. 10 % zsírtartalmú tejszín. Főként a kávé krémesítésére használják, de bizonyos diétás, fogyókúrás receptekben helyettesíthető vele a főzőtejszín, vagy tejjel készült ételek krémesebbé tételére is használható. Kapható pici, általában 10 g-os kapszulás kiszerelésben, de nagyobb, üveges változata is megtalálható a boltokban. Kávéfogyasztáshoz azért előnyösebb a kisebb kiszerelés, mert a felbontott tejszínt hűtőben kell tárolni, a hideg tejszín pedig kicsapódhat a forró kávéban, míg a kapszulás változat egy adagra elegendő tejszínt tartalmaz.
