Juharszirup

A juharfa nedvéből előállított szirup: a fák levét lecsapolják, majd beforralják (40 liter nedvből 1 liter szirup lesz). Kanadában és az Egyesült Államokban örvend rendkívüli népszerűségnek. Általában palacsintával, fagylalttal fogyasztják, de sütéshez, édességek készítéséhez is használatos, sőt például édesburgonyát is karamellizálnak vele.
Bármikor.
Szobahőmérsékleten, száraz, sötét helyen.
fehérjetartalom
0.04 g
zsírtartalom
0.035 g
szénhidráttartalom
67.04 g
víztartalom
32.39 g
Kalcium
102 mg
Magnézium
21 mg
Nátrium
12 mg
Mangán
2.908 mg
B6 vitamin
0.002 g
Kolin
1.6 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.27 mg
Niacin - B3 vitamin
0.081 mg
fehérje
0.04 g
Zsír
telített zsírsav
0.007 g
egyszeresen telített zsírsav
0.011 g
többszörösen telített zsírsav
0.017 g
ásványi anyagok
Kalcium
102 mg
Vas
0.11 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
12 mg
Cink
1.47 mg
Réz
0.018 mg
Mangán
2.908 mg
Szelén
0.6 µg
szénhidrát
cukor
60.46 g
víz
32.39 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.066 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.27 mg
Niacin - B3 vitamin
0.081 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.036 mg
Kolin
1.6 mg
B6 vitamin
0.002 g
Sokan gondolják, hogy ha késő este esznek, az egyenes út a pluszkilókhoz. Nem is csoda, hiszen ezt halljuk mindenhonnan. De vajon tényleg így van? A szakértők szerint a valóság sokkal bonyolultabb.
NosaltyLehet, hogy hallottunk már a pH-szintre koncentráló alkáli diétáról, de pontosan nem tudtuk, hogy mire is jó – ha egyáltalán jó valamire. Most körüljárjuk az étkezési mód szabályait és kitérünk arra is, hogy tényleg megfelelő választás-e, ha például az a célunk, hogy egészségesebbek legyünk.
Szabó AnnaLevesbe főzzük, megsütjük, felkockázzuk, rizzsel keverjük, salátával tálaljuk - a csirkemell és a csirkecomb lesz e hetünk két főszereplője, keressétek őket a napi levesben vagy a főételben! Ja, és mint mindig, most is lesz valami finom édes desszert a menüsorok végén!
NosaltyManapság igen nagy körültekintéssel kell vásárolni, ha szeretnénk a legegészségesebben étkezni. Arra sincs mindig idő, hogy a címkét bogarásszuk, milyen adalékanyagok vannak az adott termékben. Íme, 4 olyan élelmiszer, aminél rá se kell nézni az összetevők listájára ahogy, hogy tudd, jobb, ha nem rakod a kosaradba.
Újabb hét, ezért újabb kvízzel jelentkezünk! Most, hogy már nemcsak a naptár szerint írunk tavaszt, hanem az időjárás is egyre inkább tavaszias arcát mutatja, itt az ideje, hogy felsorakozzanak az évszak zöldségei!
Bár jöhetne a rántott hús-krumpli kombó, most egy kicsit csavarunk a vasárnapunkon.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Nem ragad, nem szakad, ez a mi palacsinta alapreceptünk!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.