A hét szakácsa rovatunkban hetente egy-egy szakácstársatokat ismerhetitek meg közelebbről. Fogadjátok szeretettel a NoSalty e heti főszakácsát, Oli(e)vát!
Oli(E)va
Rittyents pompás vacsorákat 30 perc alatt! Nem kell séfnek lenni ahhoz, hogy ezeket a mennyei recepteket kipróbáld, mert egyszerűek és nagyszerűek!
Országh Kitti
A francia nagymamák vasárnapi pitéje, ami nemcsak pofonegyszerű, hanem gyors is. Idénygyümölcsökkel változatosan elkészíthető, na és persze isteni finom!
Dávid
Nem könnyű feladat a kimerülő készletekből olyan ebédet kreálni költözés közben, amiből a dobozhalmok között cikázó unokánk is szívesen lakmározik. De sikerült, íme!
Veres Mari
A zöldséges tészták valahogy mindig mostoha sorsra ítéltetnek, pedig finomabbnál finomabb receptek sorakoznak, és ilyenkor nyáron arra várnak, hogy megvalósítsuk őket.
Országh Kitti
A magyar konyha egyik legjellegzetesebb alapanyaga, a belőle készülő levesek és főzelékek kóstolásán már egészen kicsi korban mindenki túljut.
Országh Kitti
Egyetlen estére Bécs legmenőbb klubjává változott az Ötkert. A vendégek megkóstolhatták az újraértelmezett bécsi konyha remekeit, majd Peter Kruder zenéjére lazulhattak.
Dávid
Talán nem mondunk újdonságot, hogy a két legismertebb köret a burgonya és a rizs. Számtalan módon el lehet őket készíteni, de néha hagyjuk el a járt utat a járatlanért!
admin
Gyümölcssalátát minden reggelizőasztalra! Júliusnál alkalmasabb hónap nincsen arra, hogy helyben termett, friss gyümölcsökkel indítsuk a napot!
Országh Kitti
Három, a Lidl Magyarország által forgalmazott bor is érmet kapott a 2013-a VinAgora Nemzetközi Borversenyen. (x)
Nosalty.hu
A költözés előtt álló Baraka az új helyszín birtokba vétele előtt megnyitotta pop up éttermét, ahol az új ízek mellett a régi klasszikusokkal is találkozhatunk.
Dávid
Tanácstalan vagy, melyik hűsítővel kényeztesd magad a kánikulában és hogyan készítsd el? Nem baj, ha nincs fagyigéped. Jeges tippek jönnek és egy ráadás: házi tölcsérkészítés.
Petra
Ha nyáron pörköltfőzésre adjuk a fejünket, akkor érdemes ezt a kertben, bográcsban megtenni, mert teljesen más lesz a végeredmény. Receptek és ötletek a hétvégi főzéshez!
Dávid
A kedvenc édességem a fagyi, és ugyan még nem próbáltam elérni a legvégső határaimig, de azt hiszem, bármennyit meg tudnék enni belőle. Tálkában, tölcsérben, séta közben, üldögélve, mindegy, csak fagyi legyen. Hitem szerint egy tejszínes, és egy gyümölcsös fagyi adja ki az ideális párosítást, de most hat olyan helyet ajánlok, ahol bármit kóstoljatok is, nem fogtok csalódni. Klasszikusok, újkori kedvencek és váratlan ízpárosítások. Nézzük, hol fagyizunk idén nyáron!
Kormos Lili
Nagyon nyár eleji menüsort állítottunk mára össze: a töltött paprika kivételesen kápiából készül, a leves eperből, az édesség pedig bodzából.
Brecz Judit
A kávé nem tekinthető annyira ártalmatlannak, mint a víz vagy egy gyümölcstea - és ez gyógyszerbevételkor különösen érvényes szabály. Lássuk azokat az étrend-kiegészítőket és vitaminokat, amelyeket nem kellene kávéval leküldeni reggelente.
Brecz Judit
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
A levágott fű nemcsak zöldhulladék lehet, hanem kiváló segítség a burgonyatermesztésben is. Ezzel az egyszerű módszerrel kevesebb gyomlálás és ásás mellett is szép termést érhetünk el.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
