Markáns, nehéz, húsos ételek fantáziával - a hét szakácsa ezúttal Kornél, akinek receptjei biztos, hogy a húsimádók receptkönyveiben (is) landolnak!
Kornél
Egykor létfontosságú élelmiszer, ma drága csemege. Hogy készül a legjobb gesztenyepüré és mire lehet még használni? A folytatásban erre adunk választ.
Dávid
A paprika szeretete unokáimnál leginkább szinusz hullámmal ábrázolható. Nemrég hullámvölgyben tartottunk, aztán megkóstolták a padront, és…
Veres Mari
Még hogy rétestésztát házilag? Kinek van arra ideje? Nem mondom, hogy összedobálós leírás következik, de a házilag gyúrt rétestészta mindent visz!
Országh Kitti
Ahány ház, annyi szokás, ízvilág és családi finomság létezik. A megújult okoskonyha.hu receptversenyt indít, melyre minden konyhatündért nagy szeretettel vár! (x)
Nosalty
Pár nap alatt elterjedt a hír, hogy a Közhelyből lett Atelier falai közé beköltözött a Budapest Bagel, ahol igazi, New York-i stílusú bagelek között válogathatunk.
Szikszai Anna
Megszületett a csicseriborsófasírt receptje, ugyanis rajongok a belőle készült ételekért. Kézenfekvő volt hát, hogy a húsmentes hamburger is ebből szülessen.
Országh Kitti
Hogyan készíthetsz el egy teljes menüt röpke 30 perc alatt? Játssz velünk és nyerd meg Jamie Oliver új szakácskönyvét, a 30 perceseket, amivel gyorsan főzhetsz finomat!
Nosalty
A török konyháról cikket írni olyan, mint a magyar érettségit egy papírzsepire körmölni. Mégis megpróbáljuk összefoglalni, miért olyan csodálatos a török gasztronómia!
Dacota
A birs az egyik gyümölcs melyhez nekünk is meg kell érnünk. Gyerekként még csak szagolgatjuk, felnőtt korunkban viszont imádjuk.
Gréti
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alapanyag, főleg azóta, hogy fagyasztva, is kapható - gondos válogatás után nem is rossz minőségben (mindig olvassuk el a címkét).
Országh Kitti
Legtöbbünk otthonában megtalálható a gríz, rizs, kenyér, tojás, tej, liszt és a cukor. Csak néhány alapanyag, mégis mennyi jó kis reggeli készíthető belőlük.
admin
Még érdemes kiélvezni az enyhe őszt, és élni a programok adta lehetőségekkel. Nézzük, mit kínál október harmadik hete.
Szikszai Anna
A kávé nem tekinthető annyira ártalmatlannak, mint a víz vagy egy gyümölcstea - és ez gyógyszerbevételkor különösen érvényes szabály. Lássuk azokat az étrend-kiegészítőket és vitaminokat, amelyeket nem kellene kávéval leküldeni reggelente.
Brecz Judit
A Kecskeméti Járási Ügyészség vádat emelt egy áruház alkalmazottjával szemben, aki milliós nagyságrendű csalást követett el az 50 forintos palackok ismételt visszaváltásával.
Nosalty
Sokan szeretnek biztosra menni, és (legalább) 60 fokon mossák az ágyneműt vagy a törölközőket. Egy 2025-ös brit kutatás szerint viszont a háztartási mosógépek több mint fele nem éri el a beállított hőmérsékletet, így a baktériumok egy része simán túlélheti a mosást.
Nosalty
A magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
