Gasztro

2020.11.30.

Húsmentes hétfő – éljen a spárga!

admin profilképe admin

Végre itt a várva-várt spárgaszezon! Mindegy, hogy fehér vagy zöld kerül a tányérra, a lényeg, hogy jó sok legyen belőle.

Rendkívül sokoldalú zöldségféle. Készíthetjük párolva, grillezve, levesként vagy rakott egytálételként is.

A növény zsenge szárát jól emészthető rostok alkotják, hajtásai pedig rengeteg vitamint tartalmaznak: A, B1, B2, C és E-vitamint, emellett folsavat, kálciumot, foszfort, és vasat. Zsírtartalma szinte jelentéktelen és kalóriatartalma is igen csekély, hiszen több mint 90%-a víz.

Persze valljuk be, elsősorban nem élettani hatásai miatt imádjuk, hanem mert tényleg nagyon finom. Ha kedvet kaptatok, és már rohannátok is a piacra beszerezni belőle egy-két csomaggal, mutatunk 10 szuper receptet, hogy hogyan is készíthetitek el!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

omlett

Kolozsvári omlett lila hagymásan

Amikor nem tudok mit kitalálni reggelire, vagy épp ebédre, de akár vacsorára, akkor készítek egy omlettet, ami egyhamar elkészül. Felszeleteljük, akár egy pizzát, és már fogyaszthatjuk ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

szilvalekvaros-derelye
édes tészta

Szilvalekváros derelye

Viszonylag ritkán készítek derelyét, mert elég macerás, de a végeredmény miatt megéri. A tészta nyújtása közben jutott eszembe, hogy van itthon egy tésztakészítő gépünk is, amit ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept