Gasztro

2020.11.30.

Húsmentes hétfő – éljen a spárga!

admin profilképe admin

Végre itt a várva-várt spárgaszezon! Mindegy, hogy fehér vagy zöld kerül a tányérra, a lényeg, hogy jó sok legyen belőle.

Rendkívül sokoldalú zöldségféle. Készíthetjük párolva, grillezve, levesként vagy rakott egytálételként is.

A növény zsenge szárát jól emészthető rostok alkotják, hajtásai pedig rengeteg vitamint tartalmaznak: A, B1, B2, C és E-vitamint, emellett folsavat, kálciumot, foszfort, és vasat. Zsírtartalma szinte jelentéktelen és kalóriatartalma is igen csekély, hiszen több mint 90%-a víz.

Persze valljuk be, elsősorban nem élettani hatásai miatt imádjuk, hanem mert tényleg nagyon finom. Ha kedvet kaptatok, és már rohannátok is a piacra beszerezni belőle egy-két csomaggal, mutatunk 10 szuper receptet, hogy hogyan is készíthetitek el!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Karácsonyi gasztrokönyvek
Advent

20 mesés gasztrokönyv 2025 karácsonyára, amitől minden konyhatündér szíve megdobban

Rég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!

Balogh Lilla

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept