Legújabb cikkek
Nem patron, nem pardon, hanem padron
A paprika szeretete unokáimnál leginkább szinusz hullámmal ábrázolható. Nemrég hullámvölgyben tartottunk, aztán megkóstolták a padront, és…
Veres MariEgy jó káposztás rétest?
Még hogy rétestésztát házilag? Kinek van arra ideje? Nem mondom, hogy összedobálós leírás következik, de a házilag gyúrt rétestészta mindent visz!
Országh KittiMaggi receptverseny!
Ahány ház, annyi szokás, ízvilág és családi finomság létezik. A megújult okoskonyha.hu receptversenyt indít, melyre minden konyhatündért nagy szeretettel vár! (x)
NosaltyBudapest Bagel az Atelierben
Pár nap alatt elterjedt a hír, hogy a Közhelyből lett Atelier falai közé beköltözött a Budapest Bagel, ahol igazi, New York-i stílusú bagelek között válogathatunk.
Szikszai AnnaHamburger hús nélkül? Igen!
Megszületett a csicseriborsófasírt receptje, ugyanis rajongok a belőle készült ételekért. Kézenfekvő volt hát, hogy a húsmentes hamburger is ebből szülessen.
Országh KittiJátssz és nyerj Jamie Oliver könyvet!
Hogyan készíthetsz el egy teljes menüt röpke 30 perc alatt? Játssz velünk és nyerd meg Jamie Oliver új szakácskönyvét, a 30 perceseket, amivel gyorsan főzhetsz finomat!
NosaltyTörökországból szeretettel
A török konyháról cikket írni olyan, mint a magyar érettségit egy papírzsepire körmölni. Mégis megpróbáljuk összefoglalni, miért olyan csodálatos a török gasztronómia!
DacotaBirsalmás álmok
A birs az egyik gyümölcs melyhez nekünk is meg kell érnünk. Gyerekként még csak szagolgatjuk, felnőtt korunkban viszont imádjuk.
Gréti"Végy egy csomag leveles tésztát!"
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alapanyag, főleg azóta, hogy fagyasztva, is kapható - gondos válogatás után nem is rossz minőségben (mindig olvassuk el a címkét).
Országh Kitti5 alapanyag a változatos reggelikért!
Legtöbbünk otthonában megtalálható a gríz, rizs, kenyér, tojás, tej, liszt és a cukor. Csak néhány alapanyag, mégis mennyi jó kis reggeli készíthető belőlük.
adminA hét legjobbjai - Programajánló
Még érdemes kiélvezni az enyhe őszt, és élni a programok adta lehetőségekkel. Nézzük, mit kínál október harmadik hete.
Szikszai AnnaSzingli vacsik: laskás rizottó
Eredeti terveim szerint rókagombás rizottót szerettem volna készíteni, de mivel sehol nem találtam a fő hozzávalót, változtattam a recepten.
adminSzingli vacsik: varázs tea
Habár nem kifejezetten szingli vacsi, de én nagyon szívesen iszogatom ezt a teát. Akár étkezés helyett is! A rengeteg fűszernek és tejnek köszönhetően, igazán laktató.
adminCímlapról ajánljuk
2 konyhai munkalap, amit a szakértők sosem ajánlanak családoknak
A gyerekes otthonokban a rendetlenség elkerülhetetlen. Éppen ezért nem mindegy, milyen munkalapot választunk a konyhába, ahol általában sok időt tölt együtt a család.
Szabó AnnaHeti Menü – A várva várt karácsonyi hét a legfinomabb...
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
NosaltyOlcsóbb lesz végre a csoki? Soha nem látott árzuhanásba kezdett...
A tavalyi történelmi áremelkedés után, úgy néz ki, soha nem látott árzuhanásba kezdett a kakaó világpiaci ára. Lássuk, mire számíthatunk a csokoládé árát illetően!
NosaltyTovábbi cikkek
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Túl sok cukrot ettél az ünnepi vacsorán? Így állíthatod helyre...
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Ezek a zöldségek télen is rendben tartják az emésztést
A hideg hónapokban (is) elengedhetetlen a megfelelő rostbevitel. Ezek a téli zöldségek nemcsak szezonálisak, hanem az emésztés támogatásában is sokat segíthetnek.
Top Receptek
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...