Crème brulée a régi magyaroktól?
Nem viccelünk, Czifray 1829-es, gazdasszonyoknak szóló szakácskönyvében szerepel a crème brulée receptje. Muszáj volt elkészítenünk.
Miss LemonNem viccelünk, Czifray 1829-es, gazdasszonyoknak szóló szakácskönyvében szerepel a crème brulée receptje. Muszáj volt elkészítenünk.
Miss LemonHazánkban is kezd egyre népszerűbbé válni a hagyományos barnalencse narancsszínű testvére, a vöröslencse. Nézzük, miért is érdemes fogyasztani!
Bodon Judit dietetikusUtálod, ha hiába integetsz, észre sem vesz a pincér? Nem szereted kimatekozni a borravalót? Többek között ezeknek a problémáknak is búcsút inthetsz!
adminA piték között nemcsak a töltelék tesz különbséget, hanem a tészta is. Nos, én úgy érzem, sőt ki merem jelenteni: ráleltem a tökéletes rácsos pite receptjére és technikájára!
DacotaNálunk épp tart a smoothie-őrület. Unokám boszorkánykonyhájából különféle ízű és színű variánsok kerülnek ki – a fellelhető gyümölcsök és zöldségek függvényében.
Veres MariMit kíván egy szülinapos gyerek ebédre? Rántott húst? Palacsintát? Esetleg üres tésztát?
Miss LemonA székesfehérvári Damniczki cukrászda Somlói revolúció névre hallgató tortája nyerte el idén az ország tortája megtisztelő címét.
adminEz a szinte végtelen számú variációban elkészíthető ital megoldást jelenthet, ha nem eszel elég gyümölcsöt vagy utálsz salátákat rágcsálni. Turmixgépeket elő!
adminHolnaptól ismét Bor Mámor Bénye – Tokaj-Hegyalja egyik legizgalmasabb fesztiválja újra megnyitja kapuit!
KabaNap mint nap meggyűlik a bajunk a foltokkal és szennyeződésekkel a konyharuhákon, a terítőn, a textilszalvétákon vagy a kötényeken.
adminCsokis sütit sütnél, de nincs otthon tojás? Szószos húst készítenél, de csak a laktózmentes receptek érdekelnek? Figyelj, új részletes keresőnk segít neked!
NosaltyA kezdőktől a profikig mindenki sütött már tortát életében legalább egyszer. De tudjátok, honnan ered ez az ünnepi desszert, hogyan alakult át az idők során? Most megmutatjuk!
DacotaA nyári kánikula közepén igyekszünk hűsítő, könnyed fogásokra szorítkozni, de azért a klasszikus értelemben vett főzést sem hanyagolhatjuk el.
adminSokan gondolják, hogy a kiszáradás velük sosem fordulhat elő, pedig vannak olyan élethelyzetek, amelyekben gyakrabban következik be, mint gondolnánk.
NosaltyNem csak képzelődés vagy üres vádaskodás: a férfiak tényleg nem olyan jók az általános bevásárlásban, mint a nők.
Szabó AnnaA magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
Németh OrsiOlyan könnyed falatokkal készülünk, hogy öröm lesz a grillezés a kertben a hosszú hétvégén. Sütés nélküli sütikkel hódítunk, és laza salátákkal vészeljük át a meleget! A grillre pedig vessünk húst és sajtot is!
Macsuga ViktóriaEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Itt az idő, hogy megszeressük őket (ha eddig még nem tettük)!
Veszprémről sokáig az egyetlen benyomásom az volt, hogy ott nőttek fel az unokatesóim, akiket néha meglátogattunk, de egyebekben a városhoz nem volt túl sok közöm. Aztán úgy adódott, hogy vitt már arrafelé az utam munkaügyben, voltam ott szórakozni, és hát, azok a csodás Veszprémi Utcazene Fesztiválok… A város az idővel egyre szépül, egyre hangulatosabb, és az éhes, szomjas stb… egyszóval a megfáradt vándornak egyre több lehetősége van, hogy feltöltődjön. Nézzük is, hogy hova érdemes menni.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...