Egy igazán modern eszköz és applikáció, ami segíti a személyre szabott étrendünk minél tökéletesebb összeállítását. Ez az Okostányér.
Bodon Judit dietetikus
A legtöbb szőrös négylábú az étkezőasztalról lepottyanó sutyifalatokat röptében kapja be, de a kutyatányérra pakolt jutalomfalatok is pár perc alatt válnak köddé. Van kivétel?
Nosalty
A Konyhafőnök adása elérkezett a középdöntőhöz. Az első feladat Budapest egyik legjobb éttermének két legkedveltebb fogása, köztük egy harcsapaprikás elkészítése volt.
Nosalty
Harmadik alkalommal tartják meg a “Magyar kézműves fagylalt napját” 2015. május 8-án. A kezdeményezés lényege, hogy egy napon keresztül 50% kedvezménnyel lehessen fagyizni.
Hering András
A Konyhafőnök mai adásában hárman párbajoztak, egy kacsamell-bulgur kreációt kellett elkészíteni a versenyzőknek. Szereted a bulgurt? Most figyelj, a legjobb receptek jönnek!
Nosalty
Pokolian indult. És úgy is folytatódott. Alig bírtad rávenni magad, hogy elkezd az edzést. Életed legrosszabb tempóját futottad. Mit futottál? Vánszorogtál...Ismerős?
admin
Nemcsak télen, tavasszal is jólesik egy tál leves, főleg ez az eredetileg belga raguféleség, hiszen langyosan a legfinomabb! Ráadásul hét közben is gyorsan elkészíthető.
Gréti
A Konyhafőnök mai adásában a második feladat ravioli készítése volt. A bonyolultnak tűnő feladat valójában nem is nehéz, még akkor sem, ha te készíted a tésztát!
Nosalty
A banánnak igen jól áll egy kis karamelles bevonat. Ezt ma István készítette jobban, így Ő főzhet tovább a középdöntőbe jutásért. Ez egy mézes változat, próbáljátok ki!
Nosalty
A vegánok előtt is megnyílt a fine dining világ. A héten debütáló Babel egy tisztán növényi alapanyagokból összerakott menüt kínál a „mindenmentes” vendégeknek.
Dávid
A granita, azaz jégkása szicíliai eredetű édesség, elsősorban a citromos és a kávés változata a legnépszerűbb. Hűsítő, könnyű, édes, különleges, és igazán hamar elkészíthető.
Hering András
A Konyhafőnök mai adásában Fördős Zé egy sáfrányos-mandulás húsgolyót készített, de ezt a versenyzők nem láthatták, ízről kellett reprodukálniuk az ételt. Neked most nem kell!
Nosalty
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Egy ártatlannak induló reggeli lett rémálom egy olaszországi nyaraláson: a család a rendelés mellé egy olyan belső üzenetet is megkapott, amit biztosan nem nekik szántak.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
