Top 11 bulguros fogás

A Konyhafőnök mai adásában hárman párbajoztak, egy kacsamell-bulgur kreációt kellett elkészíteni a versenyzőknek. Szereted a bulgurt? Most figyelj, a legjobb receptek jönnek!

A bulgur a közel-keleti és török konyhában kedvelt alapanyag. Ez a hangzatos nevű élelmiszer nem más, mint tört búza: a búzát előfőzés után megszárítják, majd durvábbra vagy apróra összetörik. Többnyire vegetáriánus fogások készülnek belőle, a török kisir, vagyis csípős-paradicsomos bulgursaláta és a libanoni tabbouleh fő komponense. Köretként, salátában és főfogásban is megállja a helyét. Ha idáig nem ismertétek, netalán nem kedveltétek, összeállításunk után biztosan rákaptok!

  1. 1.

    Tabbouleh citromos csirkével

  2. 2.

    Bulgursaláta kefires öntettel

  3. 3.

    Lencsés bulgur pilav

  4. 4.

    Brokkolis-mogyorós bulgur

  5. 5.

    Kısır

  6. 6.

    Töltött padlizsán 7.- bulgurral töltve

  7. 7.

    Libanoni zöldséges bulgur

  8. 8.

    Mozzarellás bulgursaláta

  9. 9.

    Bazsalikomos-mentás bulgur

  10. 10.

    Spontán rakott padlizsán

  11. 11.

    Grillcsirke gabonával és sült zöldséggel

Tudj meg többet A Konyhafőnök adásáról itt!

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek