A bulgur a közel-keleti és török konyhában kedvelt alapanyag. Ez a hangzatos nevű élelmiszer nem más, mint tört búza: a búzát előfőzés után megszárítják, majd durvábbra vagy apróra összetörik. Többnyire vegetáriánus fogások készülnek belőle, a török kisir, vagyis csípős-paradicsomos bulgursaláta és a libanoni tabbouleh fő komponense. Köretként, salátában és főfogásban is megállja a helyét. Ha idáig nem ismertétek, netalán nem kedveltétek, összeállításunk után biztosan rákaptok!
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több bulgursaláta525Kalória42.9gFehérje54gSzénhidrát17.2gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több bulgursaláta282Kalória10.2gFehérje49gSzénhidrát7.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több lencsés egytálétel239Kalória9.4gFehérje42.6gSzénhidrát5gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több bulgursaláta423Kalória14.7gFehérje49.5gSzénhidrát20.8gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több bulgursaláta191Kalória7.2gFehérje42.6gSzénhidrát0.8gZsír -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több töltött padlizsán227Kalória10.2gFehérje32.3gSzénhidrát7.8gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséges egytálétel295Kalória8.1gFehérje50gSzénhidrát9.1gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több bulgursaláta373Kalória19.5gFehérje45.8gSzénhidrát14.2gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több zöldséges egytálétel390Kalória33.7gFehérje48.5gSzénhidrát8.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több rakott zöldség363Kalória18.5gFehérje52.9gSzénhidrát11.4gZsír -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több grill húsok758Kalória44.8gFehérje80.3gSzénhidrát28.8gZsír
