Göngyölt hús az ünnepi asztalon
Hidegen és melegen is ugyanolyan finom, mi az? Hát, persze, hogy az egybesült hús! Finomságokkal göngyölve azonban még ízletesebb!
GrétiHidegen és melegen is ugyanolyan finom, mi az? Hát, persze, hogy az egybesült hús! Finomságokkal göngyölve azonban még ízletesebb!
GrétiA nápolyi művész, Nadia Luongo jól bevásárolt mindenféle finomságból, hogy aztán otthon az alapanyagokból híres emberekről, rajzfilmhősökről készítsen mesteri ételportrékat.
Hering AndrásItt az ideje, hogy a lassan egy éve őrizgetett nyersanyaginkat végleg feléljük a frigóbol, és helyet adjunk a frisseknek. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket az alkalomra.
Miss LemonA főtt sonka a húsvét csúcspontja, vannak azonban, akik ennél többre vágynak. Hiszen miért kéne minden évben ugyanazt tenni az asztalra, amikor a sonkából több is kihozható?
NosaltyAzt már tudjuk, hogy nem kell kettő helyett enni, de mégis, mire ügyeljünk, milyen extra tápanyagokra van szükségünk a babavárás időszakában?
Szálka Brigitta dietetikusKama Suflé szakácsunk gasztroerotikus blogot vezet. Ezt a citromos borjúszeletet kifejezetten a Nosalty olvasóinak készítette. Ismerjétek meg!
adminKonyhasó, vákuumsó, Himalája só, tengeri só, bányászott só...melyik mire jó, mit használjunk főzéshez, és mivel jégmentesítsük télen az utat? Egyáltalán, van különbség köztük?
DacotaA 2017-es Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten rendezik meg 2016. május 10-én és 11-én húsz ország egy-egy séfjének részvételével.
Hering AndrásTe tudod, hogy milyen a japánok vagy a mexikóiak húsvéti tojása? Vagy hogy mivel díszítenek az olaszok és svájciak hímes tojást? Nézd meg, hogy festenek szerte a világban!
NosaltyKét heted van rá, hogy kitöltsd sertéshús-fogyasztási szokásokkal kapcsolatos kérdőívünket. Mindenki nagy eséllyel indulhat az értékes ajándékokért! Olvass tovább!
NosaltyEheti kiemelt szakácsunk, Júlia már kiskorában érdeklődött a sütés-főzés iránt. Szereti a fűszeres ételeket, és próbál az egészséges fogásokra hangsúlyt fektetni.
JúliaBeköszöntött a tavasz! Végre napsütésben úsznak a reggelek, kivirágzik a természet, és téli álmából felébredve szervezetünk is új erőre kap!
NosaltyNincs asztal, ahonnan húsvétkor hiányozna a kalács a sonka és a tojás. Ebben a fogásban ez a hármas egyesül - te is imádni fogod!
DacotaAz örök dilemma: jó-e, ha eszünk edzés után? Nézzük, mire kell figyelni és mi az, amit semmiképpen nem szabad elhanyagolni!
adminA kovászos kenyér óriási kincs. Maradjon sokáig friss, kár lenne idejekorán kidobni, csak mert rosszul tároltuk!
Brecz JuditAz ország egyik legnagyobb kedvence, frankfurti leves, egy ízig-vérig magyaros tokány és egy kakukktojás görög sütemény, méghozzá grízpite készül ma!
Brecz JuditA fekvőtámasz egy közismert erősítő gyakorlat, ami nőként több kihívást jelenthet, hiába a több hetes, hónapos gyakorlás. Egy kis módosítással egyszerűbben, mégis hatékonyan végezhetjük ezt a gyakorlatot.
NosaltyEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Mielőtt bárki kétségbe esik, hogy mi lesz a mai menü... már itt is van! Szénhidrátban nem szerénykedő jó étvágyat kívánunk!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...