Legújabb cikkek

Így süss olajban hirtelen – trükkök és tippek

Azt gondolnánk, olajban hirtelen kisütni pár szelet húst vagy zöldséget aztán tényleg gyerekjáték, hát csak beletesszük a serpenyőbe, és pirulhat is. Azért ez nem teljesen így van: ahogy minden főzési technikánál, itt is be kell tartani néhány alapszabályt. Mutatjuk, miket

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...