Mi, magyarok a legtöbben egyetértünk abban, hogy a frissen sült kenyér illatánál kevés jobb dolog létezik. De mitől lesz igazán finom, belül puha, kívül pedig ropogós héjú?
Petrás Gabriella
A kovásszal készült kenyér bélzete sűrű, héja ropogós és nem szárad ki olyan hamar, mint a csak élesztővel készült társai. Sőt, akár élesztő nélkül is tudsz kovászt készíteni.
Nosalty
Augusztus 20-a az új kenyér ünnepe is. Ha nincs lehetőségetek megkóstolni az idei Szent István-napi kenyeret, akkor elkészíthetitek az otthoni változatotokat.
Nosalty
Ha valamit ki kell használnunk még a nyár utolsó napjaiban a melegen és a napfényen kívül, az nem más, mint a zsenge padlizsán. IRTÓ finom ételeket ajánlunk!
Nosalty
Szódás, dagasztásmentes,kovászos, barna, paleo, kukoricás, cukkinis - van itt mindenféle kenyér, de házi zsömle és kifli is!
Nosalty
Ebédre valami könnyedre vágysz? Megértjük! Ezek a saláták kellemesen eltelítenek majd, de nem nehezítenek el.
Nosalty
Augusztus huszadikára igazi tradicionális, magyaros fogásokat sorakoztattunk fel, főzzetek velünk ma is!
Nosalty
Augusztus 20-án nem csak az államalapítást ünnepeljük – ez az Új kenyér ünnepe is, amely évszázadok óta fontos nemzeti hagyományunk.
Szekeres Dóra
A kenyér egyike azon ételeknek, ami szinte minden nemzet konyhájában megtalálható, csupán a formája és az összetétele változik.
Petrás Gabriella
Gyakori tévhit a szénhidrátdiétával szemezők körében, hogy el kell hagyni az étrendből a kenyérféléket. Erre azonban semmi szükség, sőt!
Bodon Judit dietetikus
Készítsd el te is otthon saját kenyered teljes kiőrlésű liszttel - hidd el, nagyon elégedett leszel vele!
Nosalty
Nem véletlenül a pizza az egyik legnépszerűbb a mirelit termékek közül, hiszen gyors vacsora lehet egy nehéz nap után, így nem véletlen, hogy ennyit ettünk belőle 1 év alatt.
Nosalty
A helytelen testtartásnak fájdalmas következményei lehetnek! Boncz Pétert, a Praktiker szakértőjét kérdeztük.
Nosalty
Teljesen kikészítheted a gyomrod, ha rosszul választod meg a vacsorádat. Mutatjuk, miket érdemes mindenképpen elkerülni, ha jól akarsz aludni éjjel.
Országh Kitti
Ne hagyjuk magunkat szerencse nélkül 2026-ban sem: lencsézzünk be éjfélre, a tepertős pogácsát pedig a pezsgőhöz is majszolhatjuk. A franciasalátának pedig mindig biztos helye van az asztalon!
Macsuga Viktória
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Nosalty
Egyetlen nap viselés után is milliónyi baktérium és gomba élhet rajta. A zokni az a ruhadarab, amelyet higiéniai okokból tilos mosás nélkül újra felhúzni.
Németh Orsi
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...
