Mai színes menünkbe kedvenc nyírségi gombóclevesetek, egy pazar, szaftos cukkinilasagne és egy hordozható mákos-citromos csiga kerül.
Nosalty
Október második péntekje a nemzetközi tojásnap. Ünnepeljük meg a világ egyik legsokoldalúbb, legtápanyagdúsabb alapanyagát az 5 legcsodásabb tojásétellel, és süssük-főzzük meg valamelyiket!
Nosalty
Miért fizetnek jóval kevesebbet az Egyesült Királyságban a brokkoliért vagy répáért, mint mi? Külföldön élő ismerősöket kérdeztünk az árakról, íme, a válaszaik.
Nosalty
Teli vannak a magyar erdők gombával, a naposabb hétvégéken rengetegen mennek gombát szedni a természetbe. Bár kiváló program, néhány tanácsot minden kezdőnek érdemes megfogadnia.
Nosalty
Ősszel mindenki elkezdi feltöltetni a vitaminraktárait. Az egyik elengedhetetlen vitamin a szervezet számára a C-vitamin, amit sokan pirulákkal próbálnak pótolni, azonban nem mindegy, milyet választunk.
Nosalty
Ősszel minden természetjárónak és a gasztronómia szerelmeseinek is Tatán a helye! Irány a Pesti István vezette Platán Étterem, és miután beszereztétek a Madárkalauzt, megebédeltetek, fel is fedezhetitek a tó környékének csodás élővilágát.
Nosalty
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Lakos Benedek
Egy felmérésből kiderült, milyen ételeket eszünk szívesen mi, magyarok a nap végén.
Nosalty
Rózsaszínbe borultak a pékségek és az éttermek, a pinkben pompázó ételek és italok pedig egész októberben igyekeznek felhívni a figyelmet a mellrákszűrés fontosságára.
Nosalty
Ha igazán krémes fokhagymalevest szeretnél, akkor mindenképpen konfitáld meg a hagymát, hiszen ezzel csodás ízélményt hozhatsz létre.
Nosalty
A fehér csokival mennyei desszerteket lehet készíteni, melyekhez általában az első lépés, hogy megolvasszuk. Napi Tippünkben most négy különböző és egyszerű módszert hoztunk ehhez!
Szász Nóri
A rizottó állaga egy olyannyira fontos dolog, hogy tulajdonképpen az teszi rizottóvá, megkülönbözteti egy egyszerű zöldséges rizstől. Ez a krémes, szaftos, (jó értelemben vett) szottyos állag azonban másnapra eltűnhet, nézzük, hogy hozható vissza!
Lakos Benedek
Igazán puha és finom süteményre vágysz? A vaníliapuding és az alma kombinációjával nem lőhetsz mellé!
Nosalty
A tejszínes húsokban az a legjobb, hogy a köretünket is körülöleli, ezzel egy fantasztikus szerelmet alkotva.
Nosalty
Nem csak képzelődés vagy üres vádaskodás: a férfiak tényleg nem olyan jók az általános bevásárlásban, mint a nők.
Szabó Anna
A magas vérnyomás elleni étrendben nemcsak az számít, mit kerülünk, hanem az is, mit fogyasztunk rendszeresen.
Németh Orsi
Olyan könnyed falatokkal készülünk, hogy öröm lesz a grillezés a kertben a hosszú hétvégén. Sütés nélküli sütikkel hódítunk, és laza salátákkal vészeljük át a meleget! A grillre pedig vessünk húst és sajtot is!
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Itt az idő, hogy megszeressük őket (ha eddig még nem tettük)!
Rakott főételt, követ csinos desszert, amit nyárias itallal kísérünk le.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
