Egy friss amerikai kutatás kimutatta, hogy azok a felnőttek, akik sok feldolgozott ételt esznek, nagyobb arányban számolnak be mentális problémákról.
Stuth-Nagy Niki
Málta, mint örök kedvenc nyári úti cél megannyi csodás lehetőséggel várja az odaérkezőket. De mi történik akkor, ha a napfényes évszaknak vége, és beköszönt az ősz? Nos, természetesen az élet nem áll meg, sőt, kifejezetten ilyenkor lehetünk szemtanúi (és kóstolói) annak a fantasztikus máltai tradíciónak, amelynek középpontjában egy tengeri hal áll.
Hirdetés
A fakanalak a konyhai életünk mindennapi részét képezik, és ez az intenzív használat bizony meglátszik rajtuk, még akkor is, ha nem feltétlenül akarjuk észrevenni. Pedig érdemes őket rendszeresen tisztítani, lássuk, hogyan!
Lakos Benedek
A szilvaszezon vitathatatlan csúcspontja (és minden gyermek illetve felnőtt legszebb napja) az az alkalom, amikor egy nagy tál szilvás gombóc kerül az asztal közepére. Nem bonyolult étel, de egy verhetetlen recept azért nem árt hozzá. Jöhet?
Nosalty
Egyik napról a másikra hirtelen 80 forinttal emelkedett az elvitelre kért rendelések ára a McDonald's-ban. Sok vásárló értetlenül állt az áremelés előtt, a Burger King viszont most választ adott arra, miért kerülhet többe a fogyasztás a gyorséttermeken kívül.
Nosalty
Ha szeretnéd sokáig megőrizni szíved egészségét, és ezzel megelőzni néhány veszélyes betegséget, akkor ezeket a szakértői tanácsokat mindenképpen fogadd meg.
Nosalty
Konzervet nagyon sok ételhez használunk: hüvelyeseket, paradicsomot és más zöldségeket, gyümölcsöket is hazaviszünk a kis fémdobozokban. De ezeken túl valami más is van még a konzervben, ami sokaknak dilemmát okoz. A Napi Tippben kiderül, mi ez, és mi a teendő vele.
Lakos Benedek
Ha van egy tonhalkonzerved otthon a spájzban, meg is vagy két főre: lehet belőle tészta, saláta, pizza, calzone, tortilla, gnocchi, gombóc, sós csiga, de akár kimchi is!
Nosalty
Pereceljetek be velünk! Sós, kívül ropogós, belül szuper puha nassolnivalók!
Nosalty
Egyszerű, de nagyszerű menü a mai: krémleves vöröslencséből, szaftos egytálétel lecsóval és tarhonyával, valamint klasszikus banánkenyér vár.
Nosalty
A tokányok szaftja egyszerűen mennyei, így bármilyen körettel is fogyasztod, biztos lehetsz, hogy annak is ad egy kis plusz ízt.
Nosalty
Legyen szó sütésről vagy főzésről, a hús elkészítésének folyamata minden esetben nagy odafigyelést igényel már attól a lépéstől, hogy kivettük az alapanyagot a hűtőből. Ahogy nem mindegy, hogyan olvasztunk ki egy adag csirkemellet, az sem elhanyagolható, hogyan vágjuk fel azt. Napi Tippünk a hússzeletelés alapjait veszi górcső alá.
Nosalty
Néha egészen apró dolgokon múlik az, hogy egy étel jól sikerüljön. Egy egyszerű saláta is ropogós maradhat másnap akkor, ha odafigyelünk arra, hogy az alapanyagok jól legyenek felvágva.
Nosalty
Újra itt a Food Truck Show, ahol ismét végeláthatatlan streetfood-forgatag vár rátok, ha belestek szeptember 9. és 11. között a Kincsem Parkba. Középpontban a portugál gasztronómia!
Nosalty
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
A krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
Hirdetés
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
