A rezsinövekedésnek köszönhetően az emberek mindent megtesznek azért, hogy spóroljanak otthonukban. Rengeteg tippet adtunk már mi is, hogyan spórolj a rezsiszámla végösszegén, most pedig egyenesen egy Nobel-díjas fizikustól érkezik egy tésztafőzési trükk, ami már Olaszországban is vírusként terjed, szóval tényleg érdemes lehet megfogadni.
A módszerhez szerencsére semmilyen külön eszközre nincsen szükségünk, mindent ugyanúgy kell az elején csinálni. Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a tésztát, majd hagyjuk 2 percig a tűzön. Ezután zárjuk el a gázt, majd fedjük le az edényt, és hagyjuk a tésztát „főni”, amíg puha nem lesz.
A fizikus számításai szerint egy tésztafőzéssel körülbelül 8 percnyi gázt spórolunk, ami nem tűnik soknak, de mint a mondás tartja: sok kicsi sokra megy.
Persze nem mindenki van elragadtatva az ötlettől, különösen a profik kritizálják a módszert. A Michelin-csillagos séf, Antonello Colonna szerint az ilyen főzési módszer gumiszerű tésztát eredményez, Luigi Pomata egyszerűen csak annyit mondott: katasztrofális.
Persze ettől függetlenül egy próbát megérhet a trükk, hiszen előfordulhat, hogy nem is érezni annyira a különbséget.
Még több spórolási tipp:
