Mint a legtöbb ünnep során, karácsonykor is főszerepet kapnak az ételek. A gondosan összeállított karácsonyi menünek igazi hagyománya van a legtöbb háztartásban, vannak ételek, amik nélkül nem is tudnánk elképzelni az ünnepet. Ilyenkor még a diétázók is félre dobják a mérleget, napokon át finomabbnál finomabb fogásokkal kényezteti magát az ember. A túlevés azonban sokak számára jelent problémát, a végtelen étkezések rosszulléthez is vezethetnek. De nem muszáj pukkadásig enni magunkat ahhoz, hogy kiélvezzük a karácsonyi lakomát. Néhány jól bevált trükkel el lehet kerülni a túlevést.
A finom ételeknek nem könnyű ellenállni, főleg, amikor az ebéd utáni társalgás is az asztalnál folytatódik. A folyamatos evés viszont egyáltalán nem tesz jót az emésztésnek.
Minél többet eszünk annál több gyomorsavat termelünk, ami gyomorégést okozhat.
Ilyenkor az emésztésünk is lelassul, több időbe telik, míg lebontjuk az ételeket, ami puffadáshoz vezet. Mivel a test több vért juttat az emésztőszervekhez fáradtnak érezzük magunkat, ilyenkor üt be a kajakóma. A vércukorszintünket is folyamatosan megdobjuk a szénhidráttal és desszerttel, ami szintén megterheli a szervezetet. Mindezek mellé pedig nem kis mennyiségben fogyasztunk alkoholt, ami rossz alváshoz és másnapossághoz vezet. Reggel éhesen kelünk fel és kezdődik újra az egész elölről.
De mit lehet tenni, ha idén szeretnéd megkímélni a tested a túlevéstől?
Egyszerűen nemet mondani az ételekre jó stratégiának tűnhet. Azonban a megvonástól szintén rosszul fogjuk érezni magunkat, szorongósak leszünk és az ételre fogunk koncentrálni egész karácsony alatt. Ha pedig egy ponton megszegjük a megszabott keretet még könnyebben esszük túl magunkat “most már minden mindegy” alapon.
Susan Weiner amerikai dietetikus szerint a legjobb megoldás a túlevés ellen, ha próbálunk a jelenben lenni, figyelni arra, hogy mit eszünk. Ízleljük az ételeket, koncentráljunk az étkezésre, ne teljesen automatizáltan lapátoljuk a szánkba a vacsorát. Figyeljünk oda a testünk jeleire és ha már kezdünk megtelni gondoljuk végig, hogy mi az, amiből még mindenképp ennénk.
Ha több fogás is van együnk mindenből keveset, nem vezet semmi jóra, ha már az előétellel megtelünk.
Mi a megoldás, ha mégis túlettük magunkat?
Ha mégis túlesszük magunkat ne keseredjünk el. Lépjünk tovább a dolgon és a következő nap próbáljuk újra. Szintén sokat segít, ha az ünnepek alatt is edzünk, megtartjuk a normális mindennapi rutinunkat. A nagy étkezések után változtassunk pozíciót, menjünk el sétálni vagy szánkózni a gyerekekkel. Ez segít abban, hogy ne együnk tovább, a mozgás pedig az emésztést is serkenti. Éjszaka pihenjük ki magunkat, aludjunk eleget és ne idegeskedjünk feleslegesen, mivel a stressz is hozzájárulhat a túlevéshez.
Szerző: Kremmer Magdi
Még több életmód itt:
