A szingli vacsorák újabb részében egy hipergyors, finom és egészséges saláta következik - a bulgur cseppet sem unalmas!
Országh Kitti
A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!
Kormos Lili
Nagy kedvencünk az újkrumpli, és főleg az apró, rongyos héjú darabokat szeretjük! Süssük, főzzük, tegyük salátákba, levesbe, főzelékbe, egytálételekbe, és maxoljuk ki a szezont - jövő heti menünk segít inspirálódni újkrumplis receptek terén!
Brecz Judit
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
Brecz Judit
A húsok világa tele van izgalmas textúrákkal és különleges ízekkel. De vajon meg tudod mondani, hogy mi van a tányérodon, még mielőtt az edénybe kerül? Teszteld tudásod, és próbáld meg felismerni a legnépszerűbb húsrészeket – legyen szó csirkenyakról, pulykanyakról, vagy éppen a szaftos kacsamellről! Vágj bele a kvízbe, és derítsd ki, mennyire vagy jártas a nyers húsok világában!
Nosalty
A karácsony előtti időszakban nem árt, ha kicsit visszafogjuk magunkat, ami a napi étkezés költségeit illeti: van és lesz is még elég kiadásunk! Főzzünk belsőségből, szezonális zöldségekből, vagy csökkentsük az adagokat. És nem kell három fogás egy napra!
Nosalty
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ honlapján nemrég közzétette a veszélyes növények listáját: ezen több szobanövényt is megtalálunk, amely mérgező lehet, de olyan is akad a felsorolásban, amely rákkeltő hatású.
Szász Nóri
Ha szeretnél hosszú távon gondoskodni szíved erejéről és egészségéről, ezeket az italokat ajánlott napi szinten fogyasztanod!
Szász Nóri
A régi idők báját hozza vissza, mégis friss és trendi. Ez a pénztárcabarát darab az eklektikus stílus igazi titkos fegyvere.
Nosalty
Nem fogjuk azt mondani, hogy a fine dining nem drága, mert a gasztronómiának ez az ága egyszerűen nem tud filléres kiadássá válni. Viszont tévedés azt hinni, hogy a magas minőségű gasztronómiát csak csillagászati összegekért lehet kipróbálni. Michelin-csillagos vagy Michelin-ajánlott éttermekben kóstolhatjuk meg a legjobb hazai séfek fogásait, kedvező áron, ha elég szemfülesek vagyunk. Mi most ajánlunk négy budapesti és egy vidéki éttermet, hogy nektek már ne kelljen keresgélni.
Kormos Lili
A Magyar Víziközmű Szövetség (MaVíz) mindenkit érintő figyelmeztetést adott ki a csapvízhasználattal kapcsolatban.
Nosalty
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
Nosalty
A zsírban oldódó vitaminok nélkülözhetetlenek az egészséghez. Mutatjuk, mire jó az A-, D-, E- és K-vitamin, mely élelmiszerekben találhatók meg, és miért fontos a megfelelő bevitelük.
Gyányi Ditta dietetikus
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
A B12-vitamin nélkülözhetetlen a vérképzéshez és az idegrendszer működéséhez. De vajon mikor érdemes bevenni? Szakértők válaszolnak, és a hiánytünetekre is felhívják a figyelmet.
Ma krémlevest főzünk cukkiniből, préselünk egy tonhalas melegszendvicset, sőt, egy baszk sajttortát is készítünk!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
