Töltsünk meg minden elérhető zöldséget fűszeres, húsos vagy húsmentes, izgalmas, szaftos töltelékekkel, toljuk a sütőbe, és süssük készre az ebédünket!
Brecz Judit
A vasaló talpa az egyik olyan felület a lakásban, amit nem sűrűn takarítunk, és akkor finoman fogalmaztunk. Pedig nem ártana! Otthon Tippünk ma ebben segít.
Nosalty
Beköszöntött a tél, és bár mínuszok nem repkednek, a télikabátok előkerültek, többet vagyunk otthon, nagyon korán sötétedik, és jobban vágyunk a nehezebb, háziasabb fogásokra, talán a főzőcskézésre is. Szezonhoz illő főzelékek és egytálételek kerülnek sorra ezen a héten, hozzájuk passzoló édességekkel, tartsatok velünk most is!
Nosalty
A november is elérkezett, és már csak két hónap van hátra az évből, ez a tény pedig naponta meglep minket: repül az idő, szóval mindenképpen használjuk ki a szezon alapanyagait, és főzzünk-süssünk velük finomakat! A ti, azaz a Nosalty szakácsainak legszebb őszi-téli receptjeiből válogattunk novemberre, mindjárt 30 finomságot!
Nosalty
Egy új kutatásból kiderült, hogy a túlzott gyorsétel-fogyasztás kiemelt veszélyt jelenthet a tinédzser lányokra nézve.
Nosalty
A rebarbara szezonja hivatalosan is elérkezett, így elkészíthetjük a kedvenc süteményeink egyikét a fanyar zöldséggel. És nem is feltétlenül kell folyton-folyvást az eperrel párosítanunk.
Lakos Benedek
A mai menüsor tagjaiba nem lehet belekötni! Jó étvágyat nektek!
Nosalty
Felsorakoztatjuk nektek a legfenségesebb máglyarakások receptjét, győzzetek választani. Érdemes belevágni ennek a kicsit bonyolultnak tűnő, de annál sokkal egyszerűbb édességnek az elkészítésébe.
Nosalty
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
Ha jönnek az ünnepek, bizony nehéz ellenállni a finom falatoknak, éppen ezért úgy gondoljuk, ezen a héten még érdemes könnyebb, gyorsan elkészíthető ételeket főzni, amelyektől jóllakottan érezzük magunkat, mégsem terhelik meg nagyon a gyomrunkat.
Nosalty
Az egytálételek igazi jolly jokerek a mindennapokban, hiszen legtöbbjükhöz külön köret sem kell.
Nosalty
Esővíz-hasznosítás, automatikus légcserélés, napenergia. Elsőre nem egy KFC-étteremhez kötnénk ezeket a fenntarthatósággal és környezetvédelemmel kapcsolatos kifejezéseket, de Debrecen most beújított!
Nosalty
Nem került bele idén a Michelin Guide-ba az az eddigi legolcsóbb Michelin-csillagos szingapúri büfé, amiért étlapja, árai és (csillaga) miatt is özönlenek a vendégek.
Nosalty
Nyári hétvégék, végtelen napfény és lazítás. Na, pont ilyen lesz ez a szombat, a szombati ebéd pedig még inkább. Egy isteni sült barackból készült krémlevessel indítunk, ezt követi majd a mindenki által imádott lecsós szelet, a sort pedig egy elképesztően légies kávékrém zárja.
Nosalty
Ma napi tippünk egy egyszerű, de nagyszerű pácolási tippet mutat be, méghozzá egy olyat, melynek egy sima alapélelmiszer hozzáadása a titka: adj a páchoz egy kevés kristálycukrot, ettől lesz a grillezett csirke ízletesebb, és tökéletesen karamellizált – a szakértők tanácsaival érkezünk.
Brecz Judit
Ha bármilyen szív- és érrendszeri betegséged van, akkor az étrended vélhetően az első helyen áll az egészséged érdekében. A dietetikusok most 5 olyan szénhidrátfélét ajánlanak, melyek nemhogy nem tiltólistásak, de többek közt a szívbetegeknek is segíthetnek.
Nosalty
Az MNB legfrissebb jelentése szerint fordulat történt a boltokban, több alapélelmiszer ára alacsonyabb, mint egy éve. A legnagyobb változás a húsoknál és a tejtermékeknél látszik.
Nosalty
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
A sütőt messziről elkerüljük, igaz, a gáztűzhely adott esetben elő-előkerül majd. Lesz itt főzelék, hűsítő zöldségleves, gyors lecsó és tésztasaláta is!
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
