Gyermekkorunkból még emlékezhetünk a menzás vadas szószra. Nem volt olyan rossz, de cipőtalp szárazságú, sötétbarna marhaszeletet tálaltak hozzá, ami igencsak rontott a renoméján. Sőt, sokunknak hosszú időre elvette a kedvét marhahústól, volt akinek sohasem sikerült megszeretnie. Sebaj, később egy kis cserével nekik is megoldhatóvá vált a vadas-fogyasztás. Ez a fogás, ugyanis más húsféleségből, például csirkemellből is nagyszerű!
Íme a legjobb receptek az oldalról!
-
1.Vadas-csirke zsemlegombóccal
-
2.Vaddisznó vadas zsemlegombóccal
-
3.Vadas marha zsemlegombóccal Kornél konyhájából
-
4.Húsgombócok vadas mártásban
-
5.Svíčková, a cseh vadas knédlivel
-
6.Vadas palóc vidékről
-
7.Vadasan készített hús
-
8.Csirke vadas módra
-
9.Vadas sütőzacskóból
-
10.Sertésszív vadasosan
Ezeket olvastad már?
Csirkecombok vadasan
Vadas csirke? Jó, hogy nem csirkegulyás, vagy esetleg halászlé csirkéből. Higgyétek el, nem őrültem meg teljesen. Legfeljebb félig.
Miss Lemon
Svíčková, a cseh vadas
A csehek alapételének elkészítése nem egy gyors folyamat, de a család minden tagja megnyalja utána a tíz ujját, az biztos!
Gréti
12 mondat, amit azoktól hallasz, akik mindig éhesek
Van az a típus, akibe valahogy mindig fér egy kevés kaja, mindegy, hogy duci, sovány, vagy hogy mikor evett, bármikor tud enni. Na ezek az effajta éhenkórász típusok mondatai.
Brecz Judit
