Top 3 hét szakácsa 2012-ben

A hét szakácsa rovat tavaly új köntöst kapott - a választott szakács elárul magáról néhány kulisszatitkot. Lássuk, kik voltak a kedvenceitek tavaly!

1. Klivi

A 2012-es év kedvence a hét szakácsak rovatban Klivi volt. Csodálatos fényképei és ötletes süteményei sokatok kedvencévé tette. Nagy konyhai tapasztalata van, saját családjának nap-mint nap főz munka mellett. Szerinte abból válik jó szakácsa, akinek szerethető konyhai emlékei vannak egészen kicsi korától kezdve.

2012 legnépszerűbb haztartástan tippje >>

2. Klári

Klári szinte alapítónak számít a Nosalty-n, hiszen amajdnem kezdetektől velünk van. Alapvetően a sütést kedveli a konyhai foglalatosságok közül, klasszikus receptjeiből százak tanultak sütni - pedig úgy ment férjhez, hogy a teán és a pirított grízen kívül semmit sem tudott készíteni. Ma ő készíti a nagyobb családi ünnepekre a bonyolultabb, macerásabb sütiket - mi pedig nem tagadhatjuk le, hogy irigykedünk.

2012 legnépszerűbb gasztrobloggerei >>

3. Csiki Piroska

Piroska ma már boldog nyugdíjasként főz finomságokat az unokáinak, pedig volt idő, mikor nehezebb volt kreatívnak lenni a konyhában - a '80-as évek Romániájában az alapanyag beszerzése is sokszor jelentett gondot. Piroska tele van humorral - játékos receptjei árulkodnak arról, hogy igazán kreatív szakáccsal van dolgunk. Sőt, azt is neki köszönhetjük, hogy tudjuk, milyen a székely sushi!

A rovat korábbi cikkeit itt találod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...