Életmód

2020.11.30.

Top 13 észbontó süti cukkiniből

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Cukkiniből készíthetünk lecsót, krémlevest, töltött csónakot, rakott egytálételt. És süteményeket. Bizony! Mégpedig csodás, "nem-is-hinnénk" süteményeket!

Elsőre furcsán hangzik: cukkinit a süteménybe? Pedig zseniális ötlet. Miért is?

Egyrészt, a cukkini semleges íze miatt nem fogja dominálni az ízeket. Nedvességtartalma miatt viszont garantáltan puha, szaftos sütemény lesz az eredmény, elfelejthetjük a fojtós, száraz tésztákat. Ráadásul, és erre aztán tényleg senki nem szokott gondolni, ha teszünk cukkinit a süteménybe, észrevétlenül növelhetjük annak értékes élelmi rosttartalmát. (És bár nem szeretem alapvetően a "zöldség-bújtatást", ebben a formában nagy valószínűséggel a gyerekek is simán megeszik ezt a zöldséget.)

Összegyűjtöttem most 13 cukkinis sütemény receptet (soha nem gondoltam volna, hogy még kakaós csigába is mehet!), válasszatok közülük, de ha nem elég ez a kínálat, nézzetek körül további cukkinis sütemény receptjeink között is!

Olvastad már?

Elegendő rostot eszel?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

szaftos-brassoi-apropecsenye
brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept