Paleo muffin Timce konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Timce

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20g cukkini3 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
13g kókuszliszt32 kcal
-
2g tápiókaliszt6 kcal
-
13 kcal
-
13g erythritol0 kcal
-
0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0 kcal
Összesen
114
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
120g cukkini19 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
75g kókuszliszt194 kcal
-
10g tápiókaliszt36 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
80g erythritol0 kcal
-
0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
60g citromlé13 kcal
-
0 kcal
Összesen
690
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
18.7g cukkini3 kcal
-
42.8g tojás54 kcal
-
11.7g kókuszliszt30 kcal
-
1.6g tápiókaliszt6 kcal
-
1.9g kókuszreszelék12 kcal
-
12.5g erythritol0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g citromhéj0 kcal
-
9.3g citromlé2 kcal
-
0.6g vanília kivonat0 kcal
Összesen
107
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 608 micro
Összesen
114
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1234.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 354.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 399 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 728 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3650 micro
Összesen
690
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 569 micro
Összesen
107
Kcal
Hozzávalók
-
1 kis db cukkini
-
5 db tojás
-
5 evőkanál kókuszliszt
-
1 csapott ek tápiókaliszt
-
2 ek kókuszreszelék
-
8 ek erythritol
-
0.5 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1.5 citromból nyert citromlé
-
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés
- A cukkinit finomra lereszeljük, és állni hagyjuk.
- Az egész tojásokat habosra felverjük az édesítővel, vaníliával.
- Hozzátesszük a kinyomkodott cukkinit és a többi hozzávalót, majd jól elkeverjük az egész masszát.
- Szilikonos muffin formákba töltjük, és 180 fokon, pirulásig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 22475
- Feltöltés dátuma: 2014. július 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Timce
19 recept
Nagyon könnyű és túrós ízű sütit kapunk. Az alapötletet a Menteskonyha nevű facebook oldaltól kölcsönöztem, amit kicsit továbbgondoltam.
Hozzászólások (2)
U, de finom lehet!!
Hello, tudsz esetleg abban segiteni, ha kokusz es tapiokaliszt helyett, csak sima teljes kiorlesu liszttel csinalom, mennyiben valtoznak az aranyok? A teljeskiorlesu liszt is tobb folyadekot vesz fel, igy abszolut laikuskent abbol indulok ki, hogy nem sokban. Probaltam utananezni a neten, de ilyen jellegu beirast nem talaltam.
Szia! :) Sajnos ebben nem tudok pontosan segíteni, mert nem használok teljeski?rlés? lisztet. Csak azt tudom javasolni, hogy próbálgasd és tegyél hozzá annyit, hogy megfelel? legyen a tészta állaga. A kókuszliszttel én azért szeretem, mert a citrommal együtt olyan túrós íze van. :) Ha kipróbáltad, írd meg a tapasztalatodat. :)