Fogyókúra 2023.06.12.

11 nyári töltött zöldség, ami nem hiányolja a darált húst

Nosalty profilképe Nosalty

Töltsünk nyáron zöldségeket, mert sok van belőlük, és mert egy ilyen recept nemcsak a jóllakásunkhoz, de azért egy kicsit a szórakoztatásunkhoz is hozzájárul. Tegyük mindezt húsmentesen, mert miért ne?

Egy töltött zöldség oly' sok minden lehet: laktató, mégis könnyed nyári ebéd, hideg vacsora, grillpartik bevezetője és családi étkezések megkoronázója. A nyári hónapok ráadásul rengeteg alapot biztosítanak nekünk az alkotáshoz, nekünk már csak a megfelelő (húsmentes) töltelékről kell gondoskodnunk.

  1. 1.

    Cukkinis töltött gombafejek
  2. 2.

    Töltött sült paradicsom
  3. 3.

    Kétsajtos töltött padlizsán
  4. 4.

    Sült krumpli krémsajtos-hagymás töltelékkel
  5. 5.

    Avokádókrémes édesburgonya
  6. 6.

    Fűszeres, zöldséges rizzsel töltött paprika selymes paradicsommártásban
  7. 7.

    Húsmentes töltött cukkini
  8. 8.

    Töltött padlizsán
  9. 9.

    Tofuval töltött cukkini
  10. 10.

    Patisszon zöldséges-sajtos töltelékkel
  11. 11.

    Zöldfűszeres gerslivel és pulykával töltött karalábé sóskamártással

Még több töltött zöldség lapul itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú Szulló Szabinával, a Stand séfjével
Család

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept