Nincs jobb dolog a világon, mint beleharapni a kekszbe, és érezni a roppanást a fogaink alatt. És nincs rosszabb dolog a világon, mint a puha, már-már nedves érzést keltő kekszen nyammogni. Persze van, hogy egy napot sem érnek meg a frissen sült kekszek, miután kikerültek a sütőből, de ha direkt egy nagy adagot készítesz, hogy ne kelljen folyton a konyhában töltened az időt, akkor valamiképp meg kell óvnod a finomságokat, hogy az utóbbi kellemetlen helyzet bekövetkezzen. Ehhez találtunk egy zseniális, pofonegyszerű és kicsit szokatlan megoldást.
Az információ forrása a TikTok természetesen, és ugyan nem egy új keletű trükkről van szó, mégis érdemes felidézni, hátha valaki megfeledkezett róla vagy egyáltalán nem is hallott még róla. Ennek a praktikának a főszereplői a kekszek és egy szelet kenyér. Igen, jól olvastad.
@grandbabycakes Baking Hack to keep your cookies soft long after baking. What are some baking tips you have? #bakinghack #cookiehack #softcookies #bakingtips #grandbabycakes
♬ original sound - Grandbabycakes
Jocelyn Delk Adams, akit a Grandbaby Cakes felhasználónév alatt lehet megtalálni a TikTokon, amellett, hogy a közösségi oldalra posztol, szakácskönyv szerző, tehát tud egyet s mást a konyhai trükkökről. Ahogy a videójában is látszik, igazán semmiség az egész, mégis garantálja neked a friss, ropogós kekszeket, még napok után is.
A lényeg, hogy a kekszeket egy nagy üvegtárolóba helyezi majd melléjük tesz egy szelet kenyeret.
Az édesség magába szívja a kenyér nedvességét, így napokig puha és friss marad, mi pedig minden alkalommal boldogan ropogtathatjuk.
Egy dologra kell figyelni: a tapasztalat szerint nem felel meg erre a célra akármilyen kenyér. A legjobb a fehér kenyér, mivel így nem kerül semmilyen más íz a pékáruról a kekszekre.
Persze nem feltétlenül kell egy ilyen hatalmas üvegedényt beszerezned, a műanyag tárolódoboz ugyanolyan jó erre a célra, csak a kenyeret ne felejtsd ki belőle!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a konyhai tippeket lesd el tőlünk:
