Lehet rossz idő vagy hamar bezárhatnak a helyi kajáldák és boltok. Én sokszor jártam így. Évekig volt egy nyaralónk Bánkon. Hétvégente – habár a büfék nyitva vannak – a boltok hamar zárnak, így sokszor kerültem nehéz helyzetbe. Sajnos túl sűrűn nem tudtam lemenni a házikóba, ezért olyan élelmiszerekkel tettem tele a konyhát, amelyek sokáig elállnak.
Mi legyen a kamrádban? cikksorozatunkban már jó párat megemlítettünk, de most jöjjenek az olyan alapanyagok, amelyek nem igényelnek túl sok pepecselést a konyhában, és pillanatok alatt készíthetünk belőlük egy jó reggelit vagy vacsorát.
Müzli
Egy kevés vajjal, mézzel és fűszerekkel megspékelve, majd megsütve, remek reggeli válhat belőle. Ha pedig sikerül beszereznünk némi tejet vagy joghurtot, netalántán gyümölcsöt hozzá, akkor aztán tényleg nem lehet ellene kifogás. Petra előző cikkéből kideríthetitek, milyen gyümölcsöket hogyan tárolhattok, hogy minél tovább elálljanak.
Ne csak magadat hűtsd, a fűszereidet is! >>
Szendvicsre valók
A kolbászok, szalámik és szalonnák nagyon sokáig elállnak. Felhasználhatóak szendvicsek feltétjei mellett egy jó rántottához, parasztreggelihez, pizzához vagy lecsóhoz. Azért arra ügyeljünk, hogy megfelelően tároljuk őket!
Halak
Legyen füstölt, olajban vagy paradicsomban eltett, számtalan módon felhasználható. Pirítósra, tésztákra, salátákhoz egyaránt tökéletes, olcsó és igen laktató, így feltétlen érdemes egy-két dobozzal bespájzolni belőlük.
