Vaj alapanyag
leírás
A legrégebb óta ismert tejtermék, mely tejszínből vagy tejfölből készül, köpüléssel. Felhasználható főzéshez, sütéshez, de önmagában is, kenőanyagként (szobahőmérsékleten kenhető állagú). Fontos vitaminforrás: A-, D- és valamennyi E vitamint is tartalmaz. Nyolcvan százalékos zsírtartalmának köszönhetően magas energiaértékű készítmény.
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
legfrissebb
legnépszerűbb
hozzászólások (2)
Tapasztalatom szerint sokan szeretik a vajat sütéshez, étkezéshez, de azért nem eszik, mert kemény mikor kiveszik a hűtőből.
Van egy nagyon jó megoldás -azon kívül, hogy előbb ki kell venni- a vizes vajtartó.
Mivel a vaj vízben van nem avasodik, nem romlik meg, ezért nem kell hűtőbe tenni és mindig kenhető
http://afazekas.5mp.eu/web.php?a=afazekas&o=boBDjATb_P
Üdv: Ági
Egy kis érdekesség vaj kontra margarin: http://www.lifenetwork.hu/lifenetwork/taplalkozastudomany/20100329-vaj-k...