Gasztro

2020.11.30.

Indul a farsang!

Nosalty profilképe Nosalty

Vészesen közeleg a farsang farka, már csak két hét, és érkezik a negyven napos böjti időszak. 17 ízig-vérig farsangi receptet hoztunk, hogy le ne maradj idén a mókáról!

A farsang hagyományosan a húsvét előtti nagyböjtöt előzi meg - ilyenkor régen nagy mulatságokat szerveztek, ekkor tartották az esküvőket, és a ez volt a bálok nagy szezonja is. A hosszú böjtölést a nagy ünneplések, evészetek és ivászatok előzték meg, ilyenkor ettek meg minden zsírosabb, nehezebb, ízesebb ételt, amit később nem illett fogyasztani. A farsangi dínom-dánom azóta is megmaradt, és még akkor is érdemes elkészíteni egy-egy nehezebb, télies, farsangi fogást, ha amúgy nem készülünk a böjtre!

  15. Kocsonya 1.

    Kocsonya 1.

    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    865
    Kalória
    80.4g
    Fehérje
    2.8g
    Szénhidrát
    56.8g
    Zsír
    Még több kocsonya

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-paprikas-krumpli
paprikás krumpli

Klasszikus paprikás krumpli

A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss ...

szilvalekvaros-derelye
édes tészta

Szilvalekváros derelye

Viszonylag ritkán készítek derelyét, mert elég macerás, de a végeredmény miatt megéri. A tészta nyújtása közben jutott eszembe, hogy van itthon egy tésztakészítő gépünk is, amit ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept