Gyúrj gnocchit, és színezd meg!

Mindannyian szeretjük a gnocchit, még a legklasszikusabb fajtát is. Hát még ha vicces színekben tálaljuk!

A gnocchi az egyik legnépszerűbb olasz étel - ráadásul nem sokban különbözik a mi nudlinktól. Az alaprecept egyszerű, liszt, krumpli és só, de a krumplit kiválthatjuk édesburgonyával, céklával, vagy éppen sütőtökkel is. Így nemcsak az ízén, de a színén is változtathatunk! A Konyhafőnök Junior mai adásában a kis séfek feladata is ez volt: színes gnocchik készítése. Ha nem kedveljük a céklát vagy a sütőtököt, akkor használhatunk kurkumát vagy tintahaltintát (bár azt egy kicsit bonyolult beszerezni) a krumpligombócok megszínezéséhez. Mi most 15 szuper ötletet hozunk - színeset és simát - , hátha nektek is megjött a kedvetek a gnocchikészítéshez!

  1. 1.

    Spenótos gnocchi fokhagymás csirkemellel

  2. 2.

    Céklás ricotta-gnocchi

  3. 3.

    Sült paprikás gnocchi

  4. 4.

    Gnocchi arrabiata

  5. 5.

    Gnocchi gruyère sajttal és tejszínnel

  6. 6.

    Babos gnocchi

  7. 7.

    Gombás-csirkés gnocchi

  8. 8.

    Gnocchi cukorborsóval és szárított paradicsommal

  9. 9.

    Fehér szarvasgombás házi gnocchi

  10. 10.

    Sajtos-baconös gnocchi

  11. 11.

    Mascarponés-gorgonzolás gnocchi

  12. 12.

    Tonhalas gnocchi

  13. 13.

    Füstölt lazacos-gombás gnocchi

  14. 14.

    Áfonyás gnocchi camembert-szósszal

  15. 15.

    Gluténmentes édesburgonya gnocchi

Itt tudhatsz meg még többet a Konyhafőnök Juniorról!

Hozzászólások

Badu

Gyúrj gnocchit! Ez a cím, ehhez képest az els? kett? amit megnyitottam úgy kezdi a hozzávalókat, hogy 500 vagy 600 g kész gnocchi. Köszönjük a segítséget!

Címlapról ajánljuk

További cikkek