5 tuti bizonyíték, hogy a saláta nem csak akkor laktató, ha majonézes

Megmutatjuk, milyen salátákhoz nyúlj, ha januárban elkezdted az utat a kisebb ruhaméret és a könnyedebb emésztés felé. Ezekkel tényleg jóllaksz, nem csak üres zöld levelek!

a ZÖLDEK

Mert húsmentes salátákkal is jóllakhatsz - tömd meg (akár a sima zöldek mellett) igazi laktató zöldségfélékkel: avokádóval, padlizsánnal, céklával, csicserivel, lencsével, édesburgonyával. A főtt tojás is ajánlott! Az öntet lehet (görög) joghurt, kefir vagy ezek vegán helyettesítője, de simán az olívaolaj alapú öntetvariációk is.

a HÚSOSAK

Ha nem hiszel a húsmentes salátákban, mikor éhes vagy, van pár ötletünk. A húsok mellé itt természetesen minden más is jöhet, de ezekbe nem tettünk se gabonafélét, se tésztát. Mutatunk csirkéset, mert igen, ezekből van a legtöbb, de van itt marhás és baconös is.

a HALASOK

Ha nem csak karácsonykor eszel halat, akkor a halas salátákat is imádni fogod. A tonhal a leggyakoribb, de akár garnéla, lazac, hering is mehet bele.

az ALTERNATÍVOK

Ha a saliba gabonafélét teszünk, az legyen mondjuk bulgur, quinoa vagy kuszkusz! Így tuti a tele has. A zöldségválasztás pedig csak rajtad áll.

a TÉSZTÁSOK

A tészta pedig azoknak ajánlott, akik a salátát inkább a tudat miatt fogyasztják. Lényeg a lényeg: ha már saláta, csak csínján a tésztával!

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...