A liguriai konyha egyik jellegzetes szósza a pesto, ami teljesen meghódította a nagyvilágot. Alapjáraton bazsalikomból, parmezánból, fenyőmagból, fokhagymából és egy kevés olívaolajból kevert sűrűbb, mártásszerű krém. Szerencsére ez az összetétel nem kőbevésett, így mindenki megtalálta a maga legszuperebb hozzávalóit a saját készítményéhez. Így van zöld, sárga, barna és piros pesto is. Olaszhonban leginkább tésztákhoz, halakhoz adják. Mi imádjuk salátákra, szendvicsekbe, sültek mellé. Itt nálunk a medvehagymás a legintenzívebb ízű, és habár most nincs szezonja, azért tettünk egy ilyen receptet is a listába.
Melyik a Te kedvenc pestod?
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pesto631Kalória19gFehérje5.8gSzénhidrát59.9gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pesto229Kalória2.9gFehérje2.7gSzénhidrát23.9gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több pesto443Kalória8.7gFehérje8.3gSzénhidrát43gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több pesto227Kalória4.6gFehérje2gSzénhidrát22.8gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pesto504Kalória8.1gFehérje4.7gSzénhidrát52.2gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több pesto608Kalória17.9gFehérje12.5gSzénhidrát57.2gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pesto493Kalória11.8gFehérje17gSzénhidrát43.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pesto266Kalória8.6gFehérje2.3gSzénhidrát25.3gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több pesto110Kalória4.5gFehérje3.7gSzénhidrát9gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pesto587Kalória23.2gFehérje14.6gSzénhidrát50.7gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több pesto56Kalória1.2gFehérje0.4gSzénhidrát5.7gZsír
