Utazás

2020.11.30.

10 isteni SÜTŐTÖKÖS recept októberre

Nosalty profilképe Nosalty

Az ősz egyik legnagyobb sztárja, a sütőtök - már tele vannak vele a piacok, mutatjuk is, mi mindent készíthetsz belőle!

Már a sütőtök színétől is jobb kedve lesz az embernek, nem? A vidám narancssárga árnyalatot a karotinoknak köszönheti, és számos vitamint, ásványi anyagot is tartalmaz egy-egy szelete, ezt nézd!

A sütőtök a kabakosfélék családjába tartozik, többek között a cukkinival tökkel és uborkával is rokonságban állnak. És hogy mi minden készülhet belőle azon kívül, hogy a sütőben megsütöd? Levesek, sütik, köretek - receptjeinkkel mindjárt te is meglátod, mennyire változatos alapanyag. Jól kijön a chilivel, kókusztejjel, baconnel, csirkével, és egészen tél végéig kapható szinte mindenhol. Jelenleg 2-300 forint körül van kilója, fog ez még lejjebb is menni, ahogy haladunk előre a szezonban.

via GIPHY

Ne feledd, hogy Halloweenkor sütőtököt faragni nagyon jó móka, ez az Amerikából származó ünnep nálunk is egyre népszerűbb, már október elejétől megjelennek a díszek, kiegészítők az ajándékboltokban. Szinte minden nagyobb hipermarketben találsz faragni való tököt, legkésőbb október közepétől már válogathatsz köztük!

Lássuk az ősz 10 (talán) legfinomabb sütőtökös receptjét:

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Sebastian Frank
Gasztro

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

Kamillatea
Gasztro

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Még több cikk

Top Receptek

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept