Sütőtökös muffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
63g sütőtök24 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
38g barna cukor143 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
518
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g sütőtök95 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g olívaolaj707 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2062
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
33.2g sütőtök13 kcal
-
14.6g tojás18 kcal
-
10.6g olívaolaj94 kcal
-
19.9g finomliszt73 kcal
-
19.9g barna cukor76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
275
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1043.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 405 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 318 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 438 micro
-
β-karotin 2219 micro
-
β-crypt 1824 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
518
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 90.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4175.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 1186 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 1619 mg
-
Nátrium 1140 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.7 g
-
Cukor 151 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 275.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1272 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 304 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 8875 micro
-
β-crypt 7298 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
2062
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 555.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 233 micro
-
β-karotin 1180 micro
-
β-crypt 970 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
275
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
250 g sütőtök
-
2 db tojás
-
80 ml olívaolaj
-
150 g finomliszt
-
150 g barna cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk.
- Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét.
- Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót.
- A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt (12-es) muffinsütő mélyedéseibe igazságosan elosztjuk a tésztát. (kb. két evőkanálnyi jut mindegyikbe).
- 190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 2045
- Tegnapi nézettség: 1184
- 7 napos nézettség: 7185
- Össznézettség: 662935
- Feltöltés dátuma: 2008. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Volt egy idő, amikor nagy muffinsütési lázban égtem. Azóta jócskán alábbhagyott a cupcake-ek iránti lelkesedésem. A tavalyi tél például úgy telt el, hogy a muffinsütőmet jó, ha talán egyszer elővettem. Az űrt pótolandó készítettem ma nagy kedvvel újra a papírkapszlis sütiket, ízében az őszre-télre hangolva: sütőtökkel.