Nosalty Logó

Sütőtökös muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 518 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2062 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 275 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1043.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    405 mg
  • Nátrium
    285 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.4 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    438 micro
  • β-karotin
    2219 micro
  • β-crypt
    1824 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 518 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    29.9 g

Zsír

  • Összesen
    90.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4175.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    1186 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    1619 mg
  • Nátrium
    1140 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    289.7 g
  • Cukor
    151 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1272 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    304 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8875 micro
  • β-crypt
    7298 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 2062 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    233 micro
  • β-karotin
    1180 micro
  • β-crypt
    970 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 275 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk.
  2. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét.
  3. Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót.
  4. A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt (12-es) muffinsütő mélyedéseibe igazságosan elosztjuk a tésztát. (kb. két evőkanálnyi jut mindegyikbe).
  5. 190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük.
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • elkészítettem: 5 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2008. October 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Volt egy idő, amikor nagy muffinsütési lázban égtem. Azóta jócskán alábbhagyott a cupcake-ek iránti lelkesedésem. A tavalyi tél például úgy telt el, hogy a muffinsütőmet jó, ha talán egyszer elővettem. Az űrt pótolandó készítettem ma nagy kedvvel újra a papírkapszlis sütiket, ízében az őszre-télre hangolva: sütőtökkel.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ma sütöttem meg harmadjára. Egyre szebb, és finomabb.

Törölt felhasználó

Süt?töklekvár receptjét tudja valaki? Nagyon örülnék, a napokban hallottam, de már kés?n! Köszi

Petra

örülök:-)

Törölt felhasználó

Ma megsütöttem a süt?tökös muffint és meglep?en finom volt! Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Nekem elég fura tésztája lett, kívül már kezdett leégni, belül pedig olyan "krémes", tejespitéhez hasonló, pedig nem sütöttem túl nagy lángon. Mi lehet a baj? Amúgy jó íze van

Törölt felhasználó

karamellizálódott a cukor a szélén,és mivel kislángon lett sütve,ezért lett puha belül

anaszt

Ma sütöttem a gyermekeim és drága férjem örömére harmadjára.Elektromos süt?ben 190 fokon 23 percig .Nagyon finom . Megnézem nekem hagytak -e még!Köszi a receptet?(így legalább megeszik a rosszcsontjaim a süt?tököt) .Köszi !

Törölt felhasználó

Nagyon finom! A kedvencem! Kérünk még további ilyen finom muffin recepteket!

Törölt felhasználó

Nemrég sült ki az elsö adag, nagyon fincsi, eltettem a receptet a 'finom muffinok" kategóriámba :)

Efuka

En is megsutottem hetvegen, par darabnak dio darabkakat szurtam a tetejebe, nagyon izlett mindenkinek!

Törölt felhasználó

A lányom és a párom nem szeretik a süt?tököt..Nem árultam el, hogy milyen amit sütök...2 óra múlva egy darab sem volt:-)

Törölt felhasználó

Ma csináltam egy adagot, most dupla mennyiséget készítek. Isteni!!!

Törölt felhasználó

Hálás köszönet! Tegnap elkészült a próba, de kb. 1 perc alatt fogyott el! Isteni! Ma 4x12 db-ot sütök a gyerekeknek az iskolába, mivel holnap TÖK JÓ NAP lesz a suliban!

Törölt felhasználó

Én ezt a receptet kb. egy éve készítem... családom nagy örömére. A fagyasztóban 1/2 kg-os süt?tök csomagok csücsülnek (mert ugye kevesebb mint dupla adagnak nem is érdemes nekifogni). Én csak annyit változtattam a recepten, hogy picit még pikánsabbá, még f?szeresebbé tettem, és 2 kk fahéjjal és 1 kk ?rölt gyömbérrel f?szerezem. Zseniális!

Törölt felhasználó

Megsütöttem és els?re tökéletes lett! Tettem a tetejére ún. frosting-ot (ez egy mascarpone-s krém) és pont olyan mint a subwayben a répatorta!! Isteni recept!

saman

Megsütöttük az 5 éves lányommal- én segédkeztem neki :), és nagyon finom lett! Köszi!

Törölt felhasználó

Én egy icipicit változtattam a recepten: sima olajat, és sima cukrot használtam. A mennyiségeken is változtattam, mindent a duplájára!!! :) 1-2 darab maradt meg másnapra, de úgyis isteni volt. Ami külön tetszett, hogy nem száradt úgy ki, ahogy az átlagos muffin szokott! Köszönet a receptért!!! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek