A nagymamád kedvenc konyhai kiegészítője újra divatba jön: nálatok még...
A nagyid biztosan gyakran használta, amikor sütit sütött a konyhában.
NosaltyOtthon
Ezt neked is tudnod kell: szalmonellaveszély fenyegeti kedvelt húsfélénket
A tavalyi év nem szerénykedett az élelmiszerbiztonsági bejelentésekben. Csaknem 4199 kötődött élelmiszerhez a 4695-ből. Az Európai Unión belül a legtöbb probléma a lengyel és holland termékkel volt, de Magyarország is 220 ügyben érintett. Ráadásul, komoly fertőzésveszély fenyegeti egyik legtöbbet vásárolt húsfélénket.
Nosalty
Minden nap használod őket a konyhában, pedig mérgezőek – Mielőbb...
Kiderült egyes konyhai eszközökről, hogy mérgező anyagokat tartalmaznak, így jobb azonnal megválni tőlük.
Nosalty
Fügefeszt, szilvanapok és gesztenyefesztivál sorakoznak őszi gasztroajánlónkban
Október sem hagy cserben, ha kimozdulnál a négy fal közül, mert országszerte várnak a sokszínű, jóízű, őszies gasztroprogramok. Bár már erősen a bekuckózós időszakban járunk, az ősz ízeiért mindenképp érdemes ellátogatni egy-egy eseményre, ahol kicsit sem felejthető ízekkel, illatokkal, kulturális és szórakoztató programokkal várnak.
Balogh Lilla
Filléres alapanyag lapul a konyhádban a hajhullás ellen – Még...
Nem kell drága kozmetikai szereket venned a hajhullásodra, a konyhádban lapul a megoldás.
Nosalty
Te tudtad? – Ez a szobanövények leggyakoribb betegsége
A szobanövények sokféle betegségben szenvedhetnek és hiába vannak óvva az időjárás szélsőséges viszontagságaitól, sajnos egyáltalán nem olyan egyszerű egészséges növényeket nevelni. Eláruljuk, mi a leggyakoribb betegség, ami megtámadhatja a szobanövényeidet!
Nosalty
Így főzik a japán nagyik a tökéletes rizst – Rém...
Ha kíváncsi vagy, milyen technikát alkalmaznak a japán nagyik, hogy tökéletes legyen a rizs, akkor jól figyelj Napi Tippünkre.
Nosalty
Répát is látott saláták, melyekért a nyulak is rajonganának
Ki mondta, hogy a répa unalmas? Sokan, de ha belegondolunk, hogy az előételektől a főfogásokon át a desszertig mindenbe bekerül, akkor talán többet tud, mint azt elsőre gondolnánk. Ezúttal a salátákat dominálja le a narancs zöldségünk!
Nosalty
Mit főzzek ma? Csorbaleves, csicseripörkölt és sárgarépás kekszszendvics kecsegtet
Gazdag csorbalevessel indul a mai ebéd, amit húsgombóccal, de anélkül is főzhetünk. A második fogás azonban már szigorúan hústalan, itt a pörköltbe csicseriborsó kerül. Az ízes fogások sorát és az étkezést pedig répatortás keksz zárja, édes krémmel ragasztva.
Nosalty
3 nyomós ok, hogy rendszeresen használj vörösborecetet
A vörösborecet a legtöbbünk kamrájában megtalálható, hiszen egy sokszínűen felhasználható alapanyag. Az utóbbi időben pedig egyre többet hallhatunk az egészségügyi előnyeiről is – de van ennek alapja?
Szabó Anna
4 hatékony tipp, hogyan tisztítsd meg a gyümölcsprést
Ugyan nem mindegyik gyümölcsprés, másnéven gyümölcscentrifuga működik ugyanúgy, de van néhány aranyszabály, ha szeretnéd, hogy hosszú életű legyen a konyhai eszközöd. Ebben segítünk Napi Tippünkkel!
Nosalty
A legújabb termék sütéshez és főzéshez, nem csak vegánoknak
Az Eleplant egy növényi zsiradék, amely mind tulajdonságait, mind ízét tekintve hasonlít a vajra, de vajat nem tartalmaz. Mivel 100%-ban növényi alapú, a normál, a vegetáriánus és a flexitáriánus, valamint a vegán étrendet követők számára egyaránt alkalmas.
Hirdetés
5 recept a kovászos uborka levével, hogy ne a lefolyóban...
A kovászos uborka egy sokszínűen felhasználható házi savanyúság, olyannyira, hogy nemcsak magából a fanyar zöldségből készíthetünk különböző fogásokat, hanem a kovászos hátramaradt levéből is. Lesz itt minden a kenyérlángostól a rántott csirkéig: indulhat a maradékmentés?
Lakos Benedek
Tényleg segíti a szódabikarbóna az emésztést?
Sokan isszuk rendszeresen a jó öreg szódabikarbónás vizet, ha túl sokat ettünk, és emésztésünk a feje tetejére állt, de vajon jól tesszük?
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Gasztro
Alma vagy narancs? Ezt válaszd, ha fontos a vércukrod
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Gasztro
Eper és spárga a receptekben – Íme a szezonális finomság,...
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.