Mindössze egyetlen, sertésből kinyert sejtre van szüksége egy holland cégnek ahhoz, hogy teljes értékű, bár nem vegán kolbászt és virslit állítson elő. Az új technológiának köszönhetően állatok leölése nélkül állítható elő élelmiszer, a gyártó azt is megmutatta, hogyan.
Nosalty
Kivonult a két mammutcég, az oroszok viszont nem hagyják kóla és Fanta nélkül a helyieket. Kérdés, mennyire örül ennek a célközönség.
Nosalty
A rezsi csökkentése egyik napról a másikra elsőszámú problémává és egyben célkitűzéssé is vált a magyar háztartásokban. Nyilván a fogyasztás egyik fő forrása a konyha, szerencsére itt tehetünk egy-két dolgot a számlákat illetően.
Lakos Benedek
A szakértők nagyon borulátóak a burgonya árát illetően – a helyzet többek között a műtrágya drasztikus drágulásának is köszönhető.
Nosalty
Nyáron jobban esnek a könnyedebb fogások, így lehetséges, hogy a fasírtot is érdemes zöldségből készíteni.
Nosalty
A dinnye idén a megszokottnál korábban érte el a szezonális minimálárat, a nem várt hőség ugyanis rossz hatással volt a termésre. Így innentől kezdve már csak drágulásra lehet számítani a nyáron.
Nosalty
A cukkini egész évben favorit alapanyag a köreitekben, és abszolút nem csodálkozunk rajta: egészen olcsó, mindig kapható, univerzális, variálható, és egészséges. Lesd meg, melyik cukkinis tésztaétel a csillagjegyed e heti szerelme!
Nosalty
Igen izgalmas kombinációval készültünk a hétre. Friss, hazai gyümölcsök színes kínálatából válogathatunk, mindeközben pedig rengeteg zöldség is van a piacokon, amelyekből isteni fogások készülhetnek. Egyik napra salátát, másikra sütit hozunk!
Nosalty
Három kategóriában adták át a METRO Fenntartható Gasztronómia Díjakat a területen élen járó személynek, vendéglátóhelynek és szervezetnek.
Nosalty
Egy nagy tálból, vagy egyenesen a fáról enni a legjobb, de az édes, néha savanykás, friss cseresznye akkor is jó, ha nem desszertként vagy befőttként végzi. Pohner Ádámot kérdeztük arról, hogy szerinte mihez passzol a leginkább.
Nábelek Zsófi
Tudjuk, hogy a csirkehús letaszíthatatlan a húsok trónjáról, már ami a közkedveltséget illeti, szóval most könnyed csirkés recepteket szedtünk nektek egy csokorba, hogy egész héten mazsolázgathassatok. Ja, és persze leves és édesség is jut minden napra!
Nosalty
A focaccia ötvözi egy pizza és egy kenyér legjobb tulajdonságait, miszerint belül foszlós, kívül ropogós, és rengeteg fantasztikus (például olaszos) ízzel kiegészíthető. A mi döntésünk most a paradicsomra és az olajbogyóra esett.
Nosalty
Lassan és körülményesen főz, és nem nagyon tűr meg mást maga mellett a konyhában, ő viszont sokszor már az illatokkal is jól lakik. Így jellemzi magát Járai Márk, akit a többség nyilván a Halott pénz zenekarból ismer, de a gasztrorajongók azt is tudják róla, hogy maga is rajongója a különböző konyháknak, szenvedélyesen bújja a szakácskönyveket, és szeret hosszan pepecselni egy-egy fogással. Ebben az interjúban törzshelyekről, utazásról és egy saját hely lehetőségeiről kérdeztük.
Nosalty
Vendégeket vársz, vagy szimplán ennél valami finom sós süteményt? Íme néhány kitűnő recept, aminek még kezdő szakácsok is könnyen nekivághatnak.
Nosalty
Ma már egyre nagyobb szerepet a funkcionalitás és kényelem a konyhákban is. Ráadásul az energiafogyasztás is kiemelkedően fontos szempont. Az eddig méltán népszerű főzőlapokat úgy néz ki, hogy egy új megoldás váltja fel.
Nosalty
Ne teketóriázzunk tovább, és egy szigorúbb hangulatunkban fogjuk végre azokat a felesleges porfogó tárgyakat, amiket valóban régen nem használtunk, és még áprilisban szabaduljunk meg tőlük.
Brecz Judit
A palántanevelés egy körültekintő folyamat, hiszen a kiültetést csak akkor kezdhetjük meg, ha palántáink kellőképpen megerősödtek, és a fagyveszély is elmúlt. Előfordulhat, hogy a palánták túl gyorsan nőnek, ez azonban egyáltalán nem jó a növénynek. Lássuk, miért van ez, és mit tehetünk ellene!
Nosalty
A hasizomgyakorlatok erősítik ugyan az izmokat, de nem tüntetik el a hasi zsírt lokálisan. Vagyis a feszes hasizomhoz nem elég csak tornázni: a zsír csökkentése elsősorban az életmódod és étrended összhangján múlik.
Ma hipergyorsan dobjuk össze a menüt, ugyanis tortilla, sült banán és limonádé érkezik.
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
Ez a mennyiség egy 22 cm átmérőjű kör alakú tortaformában is megsüthető. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
