Nem kérdés, hogy a grillen készült ételek sokkal finomabbak, ízesebbek, mint a serpenyőben vagy sütőben sültek. Különösen a diétázók örülhetnek, mikor végre kimehetnek a kertbe, és változatos, új ízekkel dobhatják fel a menüjüket. (X)
Hirdetés
Kilenc fincsi húsgolyót mutatunk ma, amivel begurulhatsz hétfőn a melóba. Melyiket kéred?
Nosalty
Bármilyen receptet is használj, az avokádó elkészítésének legtrükkösebb része a mag eltávolítása. Ha eddig megrémített ez a művelet, tedd el a kést, és próbáld ki ezt a trükköt!
Szász Nóri
Végre eljött a zsenge nyári zöldségek szezonja, te pedig simán beillesztheted őket a fogyókúrádba!
Bodon Judit dietetikus
A Fenntartható gasztronómia világnapját június 18-ra datálják. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kezdeményezésére létrejött esemény 2016 óta a környezetvédelemre, a fenntarthatóságra, az ökológiai lábnyomunk csökkentésére hívja fel a figyelmet.
Nosalty
Az elmúlt évtizedek során megannyi áruháznak sikerült saját trükköket kitalálnia annak érdekében, hogy a vásárlók még több pénzt költsenek el a bevásárláskor. Mi mindennel manipulálnak minket a boltok? Most kiderül!
Masszi- Rigó Csilla
Újra itt a nyár, ezzel együtt pedig a grillszezon is. Ha egy új, friss és izgalmas salátát keresünk a grillételeink mellé, ne keressünk tovább: ez a gyümölcssalsa lesz a tökéletes párosítás.
Lakos Benedek
Kívülről ropogós tészta borítja a kedvenc szaftos töltelékünket. Mindegy, hogy édes vagy sós, ebben a listában mindenkinek lesz valami, amit szeret. A legfinomabb rétesek egy helyen összegyűjtve csak arra várnak, hogy megsüssük őket.
Nosalty
Azért, hogy a salátánk laktató legyen, muszáj valamivel helyettesíteni a húst. Segítünk, hogy ne csak jól lakj vele, de minden egyes falatot élvezz!
Nosalty
Húsmentesen sem kell lemondanunk a finom éttermi ételekről: egyre nagyobb a választék, ha rendelni szeretnénk, vagy beülni egy kellemes helyre ebédelni. Ezekből az éttermekből gyűjtöttünk most néhányat.
Lakos Benedek
Stinget nem csak különleges hangja és örökzöld slágerei miatt lehet szeretni. A világhírű brit énekes most a koronavírus-járvány miatt bajba jutott olasz vendéglátósokon segít.
Nosalty
A legtöbb diéta egyik alapköve a húsfogyasztás, de ez nem azt jelenti, hogy csak és kizárólag hússal lehetne fogyókúrázni és izmot növelni.
Nosalty
Június 16-a minden évben az Újratöltés napja, vagyis a World Refill Day. A naphoz hazánkban csatlakozik a RAKUN Dobozközösség is, céljuk, - ahogy a globális figyelemfelkeltő kezdeményezésnek is - hogy felhívják a figyelmet az egyszer használatos eszközök káros hatásaira, és arra buzdítsák a lakosságot és a vendéglátóhelyeket, váltsanak újrahasználható és újratölthető csomagolásra.
Nosalty
A padlizsán hazánkban valamikor a '90-es évek elején lépett hódító útjára, tisztán emlékszem, hogy az a hír járta, hogy ha megesszük, pirospozsgás lesz tőle az arcunk. Azóta minden második ember kedvence a padlizsánkrém, és megannyi egyéb fogás alapját képezi. Lássuk, hogy működik húsmentes ételekben!
Brecz Judit
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
