A mai menü könnyedségével, különlegességével csábít: a leves borsóból készül, amibe ezúttal menta is kerül, a főétel vegán karfiolos tészta, a desszert pedig kétszínű.
Nosalty
Mindenki egy kicsit másként csinálja a házi baracklekvárt, mi pedig nagyon örülünk, hogy megoszthatjuk veletek 10 kedvencünket! A nyár slágere a sárgabarack, a legjobb helyen végzi, ha lekvár készül belőle!
Nosalty
Kutatók egy új burgonyafeldolgozási technikát jelentettek be, amely segítségével a szervezetünkben lassabban szívódna fel a burgonyakeményítő.
Stuth-Nagy Niki
Nyáron nem biztos, hogy sokat gondolunk a hüvelyesekre, pedig ezek a fehérjedús, laktató és viszonylag olcsó zöldségek bizony ilyenkor is az asztalra kerülhetnek. Mégpedig napfényes, nyári köntösben.
Nosalty
Csokival vagy éppen lekvárral? Magában, de édesen vagy sósan? Annyi mindennel működik ez a remek alaptészta. Jöjjenek a legfinomabb gofrireceptek!
Nosalty
Kirobbanó ízek, csodás színek: csak ezekről szól a mai menü. Ugyanis zellerkrémleves, pirított rizs és cseresznyemousse készül a konyhában.
Nosalty
A gyümölcsös piték uralják a nyár süteményfelhozatalát, és ha sok ilyen desszertet készítünk, nem árt ellesnünk egy-két trükköt ahhoz, hogy mindig tökéletesre süljenek.
Lakos Benedek
Jól megalapoznád a nyári bulikat? Készítsd el ezt a merőben különleges és hűsítő Bloody Mary koktél inspirálta jégkrémet, és vesd bele magad egy igazán jó élménybe!
Nosalty
Teljesen átalakultak a vásárlási szokásaink a hatalmas infláció hatására.
Nosalty
Az egyre bonyolódó világgazdasági helyzetben a gyorsétteremlánc arra figyelmeztetett, hogy fennakadások következhetnek majd be egyes országokban, így bizonyos ételek nem lesznek elérhetőek.
Nosalty
Remek gasztronómiai fesztiválokkal és bornapokkal vár mindenkit a nyár legszebb hónapja. Magyarország igazi fesztiválnagyhatalom júliusban, szinte nincs ennek a hónapnak olyan napja, amikor ne találhatnánk valami izgalmas programot az országban.
Nosalty
A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele.
Nosalty
Jöjjön a mai szuper menünk! Először is a barackkrémlevest turbóztuk fel nektek, majd a szokásos húsos verzió helyett, egy zöldséges cukkinit hoztunk, de azért az aprósütinek is szorítsatok helyet.
Nosalty
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Nosalty
Csigatészta, eperlevél, grízgaluska vagy cérnametélt? A levesbetétek nélkül sok klasszikus leves nem lenne az igazi, de vajon felismeritek őket képekről is?
Nosalty
A méhecskelégzéstől a koherens légzésig ezek az egyszerű technikák segíthetnek megnyugtatni az idegrendszert, és mérsékelni a stresszreakciót.
Nosalty
Ez a gyógytea finom, szép színű, és vacsora után tökéletes kortyolgatnivaló magas vérnyomással küzdőknek.
Brecz Judit
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
A svédasztalos reggeli első pillantásra igazi terülj-terülj asztalkám: péksütemények, gyümölcsök, felvágottak és meleg ételek sorakoznak. Csakhogy a kínálat elrendezése sokszor egyáltalán nem véletlen, és könnyen mást választhatsz, mint amit eredetileg ennél.
Olcsó, gyorsan elkészíthető és szinte teljesen szálkamentes, ezért sok háztartásban rendszeresen kerül az asztalra. A szakácsok mégsem ajánlják szívesen!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Világ életemben szerettem volna elkészíteni a Pavlovát, de sosem volt hozzá elég merszem. Tavaly ünnepeltük a vőlegényemmel az eljegyzésünket, és úgy gondoltam, meglepem magunkat, ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
