Ma már rengeteg különleges koktél közül választhatunk a fülledt nyári estéken, az egyik legnagyobb klasszikus pedig éppen az elmúlt időszakban kezdte el reneszánszát élni. A Bloody Mary nevű ikonikus koktél talán mindannyiunkál többet látott már a világból.
Az italt 1921-ben készítette el először Párizsban egy Fernand Petiot nevű bartender, legalábbis ez a legismertebb eredettörténet, egyesek szerint azonban egy másik csapos által készült el az első paradicsomos-vodkás ital, nagyjából egy időben azzal, amikor a világon megjelentek az első paradicsomkonzervek .
Az ital nevét valószínűleg a csupán öt évig uralkoldó angol Mária királynőről kaphatta, akinek sok vér tapadt a kezéhez. Az ital alapja paradicsomlé, vodka és worcestershire-szósz volt, később azonban – amerikai szájízre – kerültek bele a fűszerek, a citromlé, egy kis Tabasco és a zeller is, mely ma már nem hiányozhat egy megfelelően szervírozott Bloody Mary-ből.
@nosalty.hu Ti megkóstolnátok? 🤪 #nosalty #tiktokhungary #cooking #bloodymary #icecream ♬ RIHANNA x SEAN PAUL x MR VEGAS mashup by K D - Kevindaveprod
A Nosalty új TikTok-videójában Fanni mutatja be nekünk az újragondolt Bloody Mary jégkrémet, melyhez a következőkre lesz szükséged:
400 dkg passzírozott paradicsom, 30 ml vodka, 1 evőkanál kovászosuborka-lé, 1 evőkanál worcestershire-szósz, 2 evőkanál limelé, 1 evőkanál tabasco szósz, só ízlés szerint, 6 közepes szár halványító zeller
A koktélalaphoz keverjük össze a hozzávalókat, jöhet sorban a sűrített paradicsom, a vodka, az uborkalé, a worcestershire-szósz és a limelé. Ha csípősen szeretjük, akkor mehet bele több tabasco, de ezt akár ki is hagyhatjuk.
Sózzuk meg a keveréket, kedvünk szerint ízesíthetjük fűszerekkel is.
Ha elkészült a koktél, töltsük meg vele a jégkrémformákat, majd pálcikák helyett inkább zellerszárat használjunk, hogy igazán átéljük az autentikus Bloody Mary koktélérzést.
Miután kitöltöttük, tegyük be a fagyasztóba, és pihentessük egy éjszakát, de legalább 5-6 órát.
Amikor elkészült, fogyaszthatjuk jégkrémként, de akár egy pohárban fel is olvaszthatjuk a koktélt. Vigyázat, nyáron különösen függőséget okoz!
A Bloody Mary jégkrém teljes receptjéért kattints ide, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen feldobná vele a bulikat.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:
