Borban az igazság - Programajánló
Ünnepeljük a Márton napot, keressük az igazi bort és a borban az igazságot, természetesen a forralt változatában is, és nem feledkezünk meg a diabétesz világnapjáról sem.
Szikszai AnnaGasztro
5 tipp, mihez kezdj a gesztenyével
Gesztenyére fel! Ne hanyagold el ezt az isteni gyümölcsöt, mert hagyján, hogy nagyon egészséges, de isteni fogásokat készíthetsz belőle ünnepi alkalmakra!
Országh Kitti
Jó programok októberre!
Ezen a héten ünnepeljük a kürtőskalácsot, édes utazást teszünk a csokoládé világába, whiskyt kóstolunk, kilátogatunk a budapesti Oktoberfestre és persze halazunk is!
Szikszai Anna
Kedvenc csokijaink sütiformában
Túró Rudi, Sportszelet, Kinder csokik, Chockito...mindenki mást vesz a boltban. De egy közös dolog van bennük: mindegyiket elkészíthetjük otthon is!
Dacota
Heti menü: szezonja van!
Most már tényleg megérkeztek az ősz legfinomabb alapanyagai: sütőtök, paszternák, birsalma és káposzta is szerepel az e heti menüben! Kísérletezz, próbálj ki új recepteket!
Országh Kitti
Mert Sopron nem csak a sörről híres
Hanem a Kékfrankosról is. Persze, csak ha gasztronómiai szemszögből vizsgáljuk. Múlt hétvégén a hűség városában jártunk, a Prímagáz főzőverseny soron következő fordulóján.
Dávid
Így ittam sajttortát!
A sajttorta az az édesség, melyre mindenkinek van egy tuti receptje, aztán a nagy kavarodásban és a leírások sokféleségében elég nehézzé válik a kiigazodás.
Országh Kitti
Szingli vacsik: wonton, ahogy én készítem
Az egyik kedvenc éttermem a Momotaro, számtalanszor ettem már ott wonton, vagy más néven huntun levest. Gondoltam, ideje kipróbálni, milyen, ha én készítem el.
admin
Falat nyár - zöldséges pite
Ezen a héten a VegaSaltyban egy nagyon finom, egyszerűsített francia pitét mutatunk, amit akár a franciák pizzájának is nevezhetnénk.
Országh Kitti
Gyümölcsös pitéből nem elég!
Még nincs vége a nyárnak! Amíg szezonális gyümölcsöt találok a piacon, addig nálam legalábbis biztosan nem, így született meg a Főzősuli következő cikke.
Országh Kitti
Mit rejt a csomag?
A héten már sütöttünk zacskóban, most papírba csomagoljuk az ebédet. Mindjárt kiderül, hogy mit, és hogyan. Próbáld ki te is az en papillote módszert! Egyszerűbb, mint hinnéd!
Petra
Villantós desszert: expressz sajttorta
Íme, a megunhatatlan sajttorták legegyszerűbbike: a sütés nélküli változat. Irány a konyha, készítsd el velünk, és 20 perc múlva már a te hűtődben is landol egy!
Petra
Szabad egy finom omlettet?
Unod a rántottát? Lepd meg magad és családod hétvégén reggelire egy isteni omlettel! Hajtogasd te is a tojást, útmutató következik, lépésről lépésre.
Petra
A legjobb szilvás-őszibarackos cobbler
Ropogós tésztabuckák alatt megbújó, sziruposra sült gyümölcsdarabok, ez a cobbler. Jól hangzik, ugye? Kóstolj bele te is az amerikai álomba! Már mutatjuk is, hogyan készül.
PetraCímlapról ajánljuk
Utazás
Filléres trükk: ezért színezik krétával az ablakaikat a franciák
Egyre több francia háztartásban kerül fehér, krétás réteg az ablakokra, amikor tartósan tombol a kánikula.
Németh Orsi
Utazás
Ezeket a növényeket SOHA ne ültesd a paprika mellé
A paprika sok napfényt és rendszeres öntözést igényel, de az sem mindegy, milyen növények kerülnek mellé az ágyásba. Néhány rosszul megválasztott szomszéd tápanyagot vonhat el tőle, vagy megkönnyítheti a betegségek terjedését.
Németh Orsi
Utazás
6 hiba, ami miatt nem lesz ropogós a pizzatészta
A ropogós pizzatészta nem csak a recepten múlik: a kelesztés, a formázás és a sütési hőmérséklet is döntő lehet. Mutatjuk, mely apró hibák miatt lesz a pizza puha, a pereme pedig tömör és kenyérszerű.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Nyár van!
Elég a kiégett fűből és a drága öntözésből: egyre többen...
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
Nyár van!
Ezért ne aludj nyitott ablaknál: a szakértők szerint többet árthat,...
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...