Így kerülheted el a túlzabálást
Sokszor észre sem vesszük, hogy milyen hibákkal, rossz beidegződésekkel rontjuk el az étkezéseket, amik túlevéshez, ebből adódóan pedig túlsúlyhoz vezetnek.
Szikszai AnnaGasztro
Ezeket szerettétek februárban
Megmutatjuk nektek, melyek voltak februárban a legnépszerűbb cikkek és receptek!
Országh Kitti
Szavazz! Pizza vagy hamburger?
Most a legnépszerűbb gyorskaják kerülnek megmérettetésre. Melyik a kedvenced? A Pizza vagy a hamburger a nyerő?
Szikszai Anna
A sült krumpli története
Honnan ered a french fries (sült krumpli) kifejezés? Egyáltalán mikor sütötték először és mi a titka? Kis krumplitörténet.
Országh Kitti
A spanyolok kedvence otthonra talált a fővárosban
Megnyitott a Churros Up, így a fesztiválszezon nagy kedvence most már télen-nyáron elérhető a belvárosban. Naná, hogy az elsők között kellett megkóstolnunk!
Szikszai Anna
A konyha már a spájzban van! - Konyhakiállítás 2014
Az előttünk álló hétvégén megismerkedhetünk a legújabb konyhai trendekkel, gépekkel, eszközökkel, miközben a gasztronómia szerelmesei jobbnál jobb programokkal szórakoztatnak.
Szikszai Anna
Megkönnyítjük az életed...bevásárló listával!
Nap mint beugrunk a boltba vagy a piacra vásárolni, mégis sokszor a legfontosabbat felejtjük el. Hogy miért? Hát mert nem írtunk bevásárló listát!
admin
4 boldog év Diana hercegnő mellett
Darren McGrady 4 évig dolgozott Diana hercegnő személyi szakácsaként a Kensington palotában. „Ezek voltak a legvidámabb idők” – emlékszik vissza McGrady.
admin
Bagett A-tól Z-ig - avagy minden, amit a ropogós franciáról...
Napóleontól a Fendin át, a szendvicsektől az automatákig: íme 20 tény és érdekesség, amit tudnod kell, ha szereted a bagettet, a franciák tradicionális kenyerét.
Szikszai Anna
5 tipp az okos komposztáláshoz
Komposztálni, komposztálni... mégis kinek van kedve/ideje ilyesmivel bajlódni? Pedig megéri, és pár egyszerű útmutatással simán rutinná is válhat!
Országh Kitti
Gombócok, amiknek senki sem tud ellenállni - 7 tuti recept
Mindenféle gombócok egy helyen - tedd el hétvégére a recepteket!
Országh Kitti
Amerikai pite filmben és zenében - receptek és popkultúra!
Az amerikai pite nem egyszerűen egy süti - fogalom, ami a popkultúrában is számos alkalommal megjelenik - figyeld csak!
Országh Kitti
Kedvenc sütid árulkodik rólad!
Lehet az egy linzer, egy szerény zabpelyhes keksz, egy kifinomult macaron vagy egy klasszikus brownie, most minden kiderül!
admin
Így pótold az írót, ha nincs kéznél
Sok receptben találjuk meg a hozzávalók között, de nem feltétlenül lapul a hűtőnkben, és a sarki bolt kínálatát sem erősíti a jelenlétével. Nézzük, mivel helyettesíthetjük.
Szikszai AnnaCímlapról ajánljuk
Nyár van!
A dietetikusok szerint nem mindenkinek tesz jót a szezon gyümölcse,...
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Nosalty
Nyár van!
Meghalt Lőrincz György séf, a magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Nosalty
Nyár van!
A pszichológusok szerint ez a hiba sok családi vacsoránál megtörténik:...
A családi vacsora nem attól lesz tökéletes, hogy minden tányér után elhangzik egy dicséret. A kutatások szerint a nyugodt jelenlét és az őszinte visszajelzés sokkal többet adhat a gyerekek önbizalmához.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
Meghalt Lőrincz György séf, a magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nyár van!
A dietetikusok szerint nem mindenkinek tesz jót a szezon gyümölcse,...
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...