5 étel, amit az internet tett naggyá
A tavalyi év új, meglepő, sőt megdöbbentő újdonságokat is hozott a gasztronómiába. Következzen öt versenyző, melyek az interneten lettek híresek 2013-ban!
Országh KittiGasztro
Finom és egészséges kenyér házilag
Frissen sütve, egy kis házi vajjal és sóval, komoly gasztronómiai élmény. Még akkor is, ha egy jó péktől szerezzük, de ha mi magunk készítjük... akkor maga a csoda!
Nosalty.hu
Hagymát a pitébe
Készíthetjük simán vagy fordítottan, a hagymával nem nyúlhatunk mellé. Érdemes azonban az egyszerű vöröshagymán túl is gondolkodni, hisz annyi más típusa létezik még.
Szikszai Anna
Egyél kevesebbet!
Sok mindenre odafigyelünk már, ha táplálkozásról van szó, de vajon gondoltunk-e arra, hogy az is számít, mit és mennyit eszik az az ember, akivel éppen ebédelünk?
Országh Kitti
Könnyű ételek hétvégére
Új év, új kezdet. Magunk mögött hagytuk a decembert és a nagy zabálásokat, a végletekig megunt lencsét, káposztát és a húsokat - valamit azért mégis ennünk kell. De mit?
admin
Egy tökéletes krémes a tóparton
December közepén volt alkalmunk ellátogatni Szlovénia egyik gyöngyszemébe: Bledbe. Nem csak maga a hely és a hangulat, de az ottani krémes is teljesen elvarázsolt bennünket.
admin
Étel-ital trend előrejelzés 2014-re
Elkezdődött az újév, az óévi toplistákat és évértékelőket felváltják az előrejelzések. Nézzük, milyen étel-ital trendeket jósolnak a 2014-es évre!
Szikszai Anna
2013 legnépszerűbb levesei
Az év vége az összegzések, a toplisták, a legek időszaka. Most megmutatjuk, hogy melyik receptek voltak a legnépszerűbbek az idén. Jöjjenek az év levesreceptjei!
Szikszai Anna
2013 legnépszerűbb desszertjei
Az év vége az összegzések, a toplisták, a legek időszaka. Most megmutatjuk, hogy melyik receptek voltak a legnépszerűbbek az idén. Jöjjenek az év desszertjei!
Szikszai Anna
2013 legnépszerűbb főételei
Az év vége az összegzések, a toplisták, a legek időszaka. Most megmutatjuk, hogy melyik receptek voltak a legnépszerűbbek az idén. Jöjjönek az év főételei!
Szikszai Anna
A hét szakácsa: Bogi :0)
Már majdnem négy év eltelt azóta, hogy regisztráltam ide, a NoSaltyra. Nagyon sokat köszönhetek az oldalnak.
admin
Újévi lencse, hogy legyen szerencse
Aki nem barátja a lencsének, annak bizony kínosan kezdődhet az újév, hiszen január elsején - történhet bármi –, lencsét mindenkinek enni kell!
Dacota
Kik nyerték a Hamé dzsemeket?
Kisorsoltuk a Hamé dzsemekből álló ajándékcsomagok nyerteseit! Te is nyertél?
Nosalty
Ők az adventi édességek nyertesei!
Te is játszottál a Magyar Édességgyártók Szövetségének adventi játékában? Nézd meg, hogy a nyertesek között vagy-e!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
A franciák imádják, nálunk gyomként kezelik – Íme a francia...
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Brecz Judit
Gasztro
Az Ördög Pradát visel, és sosem eszik hagymás bagelt –...
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Sült karfiolos leves, tavaszidéző tonhalsaláta és triplatejes...
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Nosalty-kvíz – Felismered ezeket a gyümölcsöket héj nélkül, nagyon közelről?
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
Otthon
Lejárt a magaságyások kora – Ez az új megoldás hódította...
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Gasztro
Kajatények – Hogyan fog fiút a legényfogó leves, és mitől...
Százszor hallottad már, hogy valamit ilyen-olyan módra készítenek, de sosem tudtad, mit jelent? Elhitted, hogy a retró édességek ősanyjának, az oroszkrémtortának tényleg van köze Oroszországhoz? Nem tudod, kiről nevezték el a Pavlova-tortát, de érdekelne? Akkor ez a cikk neked szól! Lássuk, miről vagy épp kiről kapta egy-egy étel a nevét. Gyűjtés az evidenciáktól a meglepőkön át az egészen becsapós névválasztásokig.
Top Receptek
rántott hús
Klasszikus Bécsi szelet
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
krumplisaláta
Lilahagymás-ecetes krumplisaláta
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...