Gasztro

A hét szakácsa: Csóti Heni

Eheti kiemelt szakácsunk Heni, aki kiskorában csak mások sütijeire hagyatkozhatott, most pedig már három gyermekével együtt szorgoskodik és sütöget kedvére a konyhában.

Csóti Heni

Az Ezeregyéjszaka ízei

Egy fűszerkeverék, amely már illatában rögvest megidézi a fülledt és egzotikus tájakat, és varázsszőnyegen repít az arab világba.

Dávid

Tészta: olcsó, gyors és vega!

A tésztaételek felérnek számomra az álométkekkel! Az orsó olcsó, a csiga gyors, a lúdgége pedig vegetáriánus – ezért imádom annyira a húsmentes pasztákat.

admin

A hét szakácsa: Alkonyat

Ezen a héten Alkonyat szakácsunk mutatkozik be. Habár nem kezdte korán a főzéssel való ismerkedést, a NoSalty recepttárát már több mint két éve gazdagítja saját kreációival.

Alkonyat

Nyúlescalop fűvagdalékkal

Új sorozatunkban régi magyar szakácskönyvek receptjeiből szemezgetünk. Első írásunk főszereplője egy spanyol zöldségmártással készült nyúlgerinc.

Miss Lemon

Sörreklámok nőknek

Napjainkban a sörreklámok férfiaknak szólnak, pedig mi is legurítunk néha egy-egy pofával - ha nem is akkora gyakorlattal, mint jóval "szomjasabb" férfitársaink. 

admin

Napsütéses hétvégi reggelekre

Hétvégenként van időnk picit figyelni arra, hogy mit is reggelizünk. Olyan könnyen elkészíthető ínyencségeket válogattunk össze, amelyekkel kellemesen indul a tavaszi hétvége.

admin

Hétvégi menü: spóroljunk!

Hétvégi menüválogatásunkat úgy állítottuk össze, hogy legyenek benne költséghatékony – na jó, mondjuk úgy, hogy kifejezetten olcsó –  és tartalmas fogások is.

admin

Családbarát Sunday brunch

A vasárnapi családi ebéd nálunk szent és sérthetetlen. Ehhez ragaszkodom, ha máskor nem is sikerül egyszerre leülünk egy asztalhoz, a hét utolsó napján nincs kifogás.

Mollyqueen

Vajda Pierre - ételkritikus

Napi rendszerességgel főz, és nyersanyagokat tesztel. Számos ország gasztronómiáját ismeri közelről. Közel 2000 étteremben megfordult már a világban.

Nosalty

Bernáth József - chef

"Ha valaki igazán széleslátókörű és tanult séffé akar válni, muszáj néhány évet külföldön töltenie" - vallja József.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

A Sziget Fesztiválon a helyed: zenei összefogás, világsztárok és új...

Bár tudjuk, hogy ti is várjátok már a Sziget Fesztiválon kínált ételek sorát, és persze az árakat, arra még egy kicsit várnunk kell. A Sziget Fesztivál 2026-ban nemcsak nemzetközi és hazai zenei kínálatával készül emlékezetes élményt nyújtani, hanem új társadalmi kezdeményezésekkel is erősíti közösségépítő szerepét. Az idei programban egyszerre kap helyet minden idők egyik legnagyobb hazai zenei összefogása, új nemzetközi fellépők sora, egy kifejezetten a magyar előadóknak szentelt színpad, valamint egy olyan mozgalom, amely a fiatalok mentális egészségét helyezi a középpontba.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...