A nyár legjobb tésztája
A nyári kánikula közepén igyekszünk hűsítő, könnyed fogásokra szorítkozni, de azért a klasszikus értelemben vett főzést sem hanyagolhatjuk el.
adminA nyári kánikula közepén igyekszünk hűsítő, könnyed fogásokra szorítkozni, de azért a klasszikus értelemben vett főzést sem hanyagolhatjuk el.
adminÉppen egy szilvássüti-receptet keresel? Mi most kiválogattuk neked a legjobbakat: édesek, finomak és egyszerűek!
DávidEmlékeztek még arra a jelenetre, amikor a hétfőn elhunyt színész felgyújtja az egész konyhát? Nézzük most újra együtt!
adminKorábban kísérleteztek már a villám általi sütéssel, most pedig egy angol páros próbált láván marhahúst sütni. Az eredmény meglepően jó lett.
adminRégóta használják, de vajon hogyan működik? Tudj meg mindent a legősibb tartósítószerről, a sóról!
CoookKisorsoltuk a Az élet ízei és a NoSalty.hu receptversenyének nyerteseit, és a szakmai zsűri is meghozta döntését. Gratulálunk a szerencsés szakácsoknak és szavazóknak!
Nosalty.huEheti kiemelt szakácsunk nyultanti, alias Edit – szereti saját kertjében termett vagy a boltban egyedileg összeválogatott alapanyagokból elkészíteni egészséges receptjeit.
nyultantiNem kell ahhoz különleges alkalom, hogy meglepjük a családot - és legfőképpen saját magunkat - egy fantasztikus csokitortával!
DávidDesszertekhez, salátákba vagy csak sima fogyasztáshoz is hasznos lehet, ha dinnyénket egyenletes kockákba vágjuk. Most ez másfél perc alatt kivitelezhetővé válik.
adminVagy királynője? Mitől lesz olyan ellenállhatatlanul finom a zellerből készült leves? Egy csaknem 200 éves receptből főztünk.
Miss LemonHiába nem vagy egy elhivatott környezetvédő aktivista, ettől a videótól neked is eláll majd a szavad!
DávidA chutney már ismerős, de talán inkább ismeretlen ismerős. Mi ez pontosan, és hogyan készítsd? Mindent a chutney-ról.
CoookÉppen a vacsorán töröd a fejed? Mi a sós pitékre szavazunk, itt is van hozzájuk néhány kipróbált recept!
DávidImádjuk a cukkinit, gondolom, ehhez kétség sem fér. A rakott zöldségekkel is hasonló a viszonyunk. Íme egy újragondolt görög recept, mely minden elvárást felülmúl.
adminNagyszerű erdélyi fehérbabfőzelék fő ma, melyhez mi Stefánia-vagdaltat ajánlunk, a sütemény pedig madártejszelet képében érkezik.
Brecz JuditKonzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
NosaltySárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.