5 különleges leves fél óra alatt
Ha leves, akkor nálunk bármi jöhet - és más és más nemzetek fogásaira is szívesen kikacsintgatunk. Teszteljétek magatokat és az ízléseteket ezekkel a 30 perces receptekkel!
Brecz JuditEszcájg
Így készül a Pastel de Belém, Portugália legféltettebb nemzeti kincse
Portugália egyik legismertebb nemzeti kincse kétség kívül a pastel de Belém: a valamikori kolostori süti receptjét ugyanis csak hat ember ismeri az egész világon!
Dacota
Wagyu, a világ legdrágább marhahúsa, amiből 1 kg annyiba kerül,...
A japánok nemzeti kincse, a wagyu húsa kivételesen ízletes, puha és szaftos. De tudod, valójában miért olyan elképesztően drága?
Petrás Gabriella
Alana Jones-Mann gömbbuborékos és cukorkukacos tortáiért meg kell őrülni
Ha nézegetnétek egy vérbeli, kellemesen kattant, de totál profi cukrászlány süteményeit így a hétvégén, akkor Alana legyen az!
Brecz Judit
Így fest a kínai bagel - a közepén levő luk...
Minden nemzetnek megvan a maga zsömléje - na de gondoltuk volna, hogy Kínában konkrétan életmentő szándékkal jött létre, hogy megmentse a katonákat a japánoktól?
Brecz Judit
8 szaftos-gyönyörű húsétel egyenest a sütőből
A sütőből kivett húsoknak mindig van valami ellenállhatatlanul házias-családias-nosztalgikus hangulata - lepd meg magad /családod egy szaftos-ízes sült hússal!
Brecz Judit
Frozen Charlotte, a halálra fagyott lány babája, amit még sütikbe...
Apró, hófehér porcelánbabák vérvörös szájjal - egy halott lány történetéhez kapcsolódnak, de később még tortákba is belesütötték őket. Ismerd meg Charlotte-ot!
Brecz Judit
9 kifinomult csirkés recept, amitől kicsordul a nyálad
Sok újhullámos menő szakács megveti a csirkét manapság, mint unalmas, elcsépelt húsfélét - pedig extra csavarokkal, tökéletesen elkészítve csak jól járhattok vele!
Brecz Judit
VS: Blitz.Konyha és IGEN, avagy pizza magasabb szinteken, két vadiúj...
Mostani epizódunkban két olyan pizzás helyet csekkoltunk le, amelyek közül bármelyik megállná a helyét a világ tetszőleges hipszter gasztroszegletében.
Szabadtűz
5 vidéki konyha, amiből inspirálódhatsz, ha a rusztikus berendezés a...
Ha odavagy a vidéki konyhák rusztikus hangulatáért, és a túl modern, ipari, letisztult, formatervezett kortárs konyhák sosem vonzottak, mert hozzád túl ridegek, akkor figyelj!
Brecz Judit
Tüü Péter lett Magyarország sommelier-bajnoka, gratulálunk
Az Arany Kaviár-os Tüü Péter lett Magyarország sommelier-bajnoka, immáron másodszor. Gratulálunk!
ízHUSZÁR
Kultúrfelvágott: Hédi néni karalábés tésztája, amit még a férjed is...
Gyermek a húszas években, fiatalasszony a lágerban, üzletvezető a Kádár-korszakban - egy XX. századi sors ízeit kóstolhatjuk meg a Szakácskönyv a túlélésért című darabban.
Dacota
A paprika, a sercli és a sör az idei Gourmet...
Kenyérsercli, mint a hulladékmentes főzés szimbóluma? Többek közt ez is a Gourmet Fesztivál központi témája lesz idén. De a sztárséfekről se felejtkezzünk meg!
ízHUSZÁR
Rakott krumpli, ahogy még nem próbáltad, pedig kellene!
A savanyú káposzta és a burgonya párosa most csirkével egészül ki ebben a nagyszerű, szaftos egytálételben! Próbáljátok ki legújabb receptemet.
DávidCímlapról ajánljuk
Életmód
Így éleszd fel a hervadt muskátlit a kánikula után: néhány...
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány illatos zöldfűszert ismersz fel?
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Grillezz!
Nosalty Mit Főzzek ma? Laktató leves, házi gyümölcsszörp és édes,...
Ma egy laktató leves, minden jóval teli sütemény és nyárias szörp a menü.
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.