5 különleges leves fél óra alatt
Ha leves, akkor nálunk bármi jöhet - és más és más nemzetek fogásaira is szívesen kikacsintgatunk. Teszteljétek magatokat és az ízléseteket ezekkel a 30 perces receptekkel!
Brecz JuditEszcájg
Így készül a Pastel de Belém, Portugália legféltettebb nemzeti kincse
Portugália egyik legismertebb nemzeti kincse kétség kívül a pastel de Belém: a valamikori kolostori süti receptjét ugyanis csak hat ember ismeri az egész világon!
Dacota
Wagyu, a világ legdrágább marhahúsa, amiből 1 kg annyiba kerül,...
A japánok nemzeti kincse, a wagyu húsa kivételesen ízletes, puha és szaftos. De tudod, valójában miért olyan elképesztően drága?
Petrás Gabriella
Alana Jones-Mann gömbbuborékos és cukorkukacos tortáiért meg kell őrülni
Ha nézegetnétek egy vérbeli, kellemesen kattant, de totál profi cukrászlány süteményeit így a hétvégén, akkor Alana legyen az!
Brecz Judit
Így fest a kínai bagel - a közepén levő luk...
Minden nemzetnek megvan a maga zsömléje - na de gondoltuk volna, hogy Kínában konkrétan életmentő szándékkal jött létre, hogy megmentse a katonákat a japánoktól?
Brecz Judit
8 szaftos-gyönyörű húsétel egyenest a sütőből
A sütőből kivett húsoknak mindig van valami ellenállhatatlanul házias-családias-nosztalgikus hangulata - lepd meg magad /családod egy szaftos-ízes sült hússal!
Brecz Judit
Frozen Charlotte, a halálra fagyott lány babája, amit még sütikbe...
Apró, hófehér porcelánbabák vérvörös szájjal - egy halott lány történetéhez kapcsolódnak, de később még tortákba is belesütötték őket. Ismerd meg Charlotte-ot!
Brecz Judit
9 kifinomult csirkés recept, amitől kicsordul a nyálad
Sok újhullámos menő szakács megveti a csirkét manapság, mint unalmas, elcsépelt húsfélét - pedig extra csavarokkal, tökéletesen elkészítve csak jól járhattok vele!
Brecz Judit
VS: Blitz.Konyha és IGEN, avagy pizza magasabb szinteken, két vadiúj...
Mostani epizódunkban két olyan pizzás helyet csekkoltunk le, amelyek közül bármelyik megállná a helyét a világ tetszőleges hipszter gasztroszegletében.
Szabadtűz
5 vidéki konyha, amiből inspirálódhatsz, ha a rusztikus berendezés a...
Ha odavagy a vidéki konyhák rusztikus hangulatáért, és a túl modern, ipari, letisztult, formatervezett kortárs konyhák sosem vonzottak, mert hozzád túl ridegek, akkor figyelj!
Brecz Judit
Tüü Péter lett Magyarország sommelier-bajnoka, gratulálunk
Az Arany Kaviár-os Tüü Péter lett Magyarország sommelier-bajnoka, immáron másodszor. Gratulálunk!
ízHUSZÁR
Kultúrfelvágott: Hédi néni karalábés tésztája, amit még a férjed is...
Gyermek a húszas években, fiatalasszony a lágerban, üzletvezető a Kádár-korszakban - egy XX. századi sors ízeit kóstolhatjuk meg a Szakácskönyv a túlélésért című darabban.
Dacota
A paprika, a sercli és a sör az idei Gourmet...
Kenyérsercli, mint a hulladékmentes főzés szimbóluma? Többek közt ez is a Gourmet Fesztivál központi témája lesz idén. De a sztárséfekről se felejtkezzünk meg!
ízHUSZÁR
Rakott krumpli, ahogy még nem próbáltad, pedig kellene!
A savanyú káposzta és a burgonya párosa most csirkével egészül ki ebben a nagyszerű, szaftos egytálételben! Próbáljátok ki legújabb receptemet.
DávidCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Sűrű és gazdag palóclevest, lágy vargabélest és...
Pikáns forró csokoládé vár ránk ma délután, előtte viszont meg kell ennünk az ebédet is: gazdag palócleves és édes vargabéles duója lakat jól minket.
Brecz Judit
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Nosalty
Család
Új tanulmány a demenciáról – Ez a tejtermék sokat segíthet...
Új japán tanulmány kutatta a demencia és a sajtfogyasztás összefüggését. Bár ez az igen kedvelt tejtermék nem csodaszer, úgy néz ki, hogy jól tesszük, ha rendszeresen fogyasztjuk.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Top Receptek
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
különleges fánkok
Pihe-puha croissant fánk
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...
székelykáposzta
Házias székelykáposzta
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...